安溪铁观音的传统泡法与讲究

泡茶可以非常简单、复杂、传统或多样。然而，如果你想沏一杯传统的兰花香观音韵茶，传统的沏茶方法仍然适合她。只有传统技艺才能带出安溪铁观音的香味。铁观音冲泡后，汤呈金黄色，浓得像琥珀，具有天然的兰香，口感醇厚、甘甜、清新，甜味持久，俗称“韵”，茶香浓郁持久。

安溪铁观音茶有独特的酿造和饮用方法，而且是独一无二的。

首先，必须严格控制水、茶具和酿造。

“石泉最好的是水，炭火最好的是炉，小的最好是茶具”，这意味着山泉最好的是水，小的和方便的茶具最好，如果用炭火烧水，那是最好的。

酿造过程可分为八种方式

1。白鹤洗澡(洗杯):用沸水洗茶具

2。观音进宫(滴茶):铁观音茶放入茶具中，放入量约为茶具容量的5%；

3。高冲水吊壶(冲茶):将开水抬高，冲入茶壶或壶盖，使茶旋转；

4。春风笔画(吹泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫，使其清新干净；

5。关公环城游(倒茶):将浸泡一两分钟后的茶倒入并排的杯子中。

6。韩信命令士兵(茶):当茶倒到一点点时，应该一点一点地均匀滴到每个杯子里。

7。尝尝汤的颜色(见茶):看看杯子里茶的颜色

8。啜饮淋浴(喝茶):利用热量，先闻闻它的香味，然后品尝它的味道，边啜边嗅，轻轻啜饮。虽然饮酒量不多，但它能保留牙齿和脸颊上的香味，还能让喉咙底部恢复甜味，让你放松和快乐。它有一种特殊的味道。

以上是铁观音传统浸泡方法的介绍。我希望浸泡铁观音对每个人都有帮助。

友谊建议:冬天，每餐半小时后喝一杯铁观音[建议喝一些传统工艺铁观音或浓香铁观音]，这不仅可以解闷，还可以帮助消化，健脾养胃，男女老少都可以喝。