教大家巧妙复原受潮茶叶法

众所周知，茶叶具有良好的吸水性。如果保存不当，它们很容易受潮。潮湿的茶叶在冲泡后会降低其新鲜的香气和味道。让我们介绍一种使潮湿的茶叶巧妙地复原的好方法。将湿润的茶叶放入铁锅，打开小火，用抹刀轻轻地来回翻动茶叶。当茶叶的香气溢出时，锅很快就开始了。这时，茶叶是干的，香味不会消失。然后，将炒好的茶叶倒入盘中，风干，密封在干燥的容器中。据了解，因为茶含有许多芳香物质，这些物质只能在黑暗和遮蔽的环境中很好地保存。“文火炒”是治疗湿茶的最佳方法。它能很好地蒸发茶叶中的水分，但必须掌握烹饪的时间。