昨天，店主分享了一点点铁观音的常识，茶的朋友说:我们如何区分好铁观音和坏铁观音？
老实说，店主很难用几句话让你理解铁观音，但好茶的一些特征基本相同。让我们先看看国家标准是如何定义的。
表1香铁观音的感官指标
表2香铁观音的感官指标
总之，它外形好，香气浓郁，汤色鲜艳，叶底均匀。
我们也用这个标准来评判茶，但是对于大多数茶友来说，店主认为这不是最重要的事情。
喝茶是很平常的事情，有很多喝的方式，从扔一把茶叶杯热水到日本茶道仪式。
冷静下来，调动你的视觉、嗅觉、味觉和触觉去感受茶的颜色、香气、味道和味道。冲泡前你可以感受到干茶的形状、颜色和香气。冲泡后，您可以在冲泡后查看茶底部的形状和颜色。
只要在你脑海中有一个数字。别担心“那是什么香”。如果某种茶的香气让你感觉舒服，那就尽情享受吧。如果你觉得不舒服，就不要喝酒。
喝得太多，知道得太多，味蕾形成记忆。只有在这个时候，我们才能真正开始了解这茶是好是坏。
但是我们终于回到喝茶的本质。事实上，我们只想喝杯茶。
(铁观音国家标准表格)
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