白茶，最安静的茶品，需要懂的人静静地品

2010年，白浩银针

茶艺家:女士

泡茶及清洁用具；倒茶，温润，冲水，煮汤；在分杯品尝了这种饮料“一切都和通常的程序没什么不同”后，茶的味道并不像预期的那么好，泡了两个泡泡后，我说:“老师，你今天对泡茶不平静。”

“茶味道不好吗？你为什么这么想？”

“不错，但不是最好的。第一泡，汤的时间太短，而且，进入你的烦躁状态，茶汤有明显的干燥气体。在第二个泡沫中，你过度吸收了第一个泡沫的经验。潮红强烈，汤耗时太长，汤色发黄，味道强烈而苦涩(这种苦味不是另一种苦味，但茶的味道太重)。”

”今天真的很心烦，要不是看你“受伤”，我不泡这杯茶，茶是不会烦躁的？这不正是全部融化在茶汤里了吗？”

“你最好一点一点地溶解它。它要苦得多。”

三到六个泡泡，茶汤是清澈的淡黄色。

甜美醇厚，清新甜美。

温暖的身体。额头上有蜂蜜汗。

一点点触摸！

中国茶迷林芝老师将中国茶道的核心精神归功于和平、宁静、优雅和真理。其中，安静是练习茶艺的唯一方法。没有安静就没有茶的味道，没有安静就没有茶的韵律，没有安静就没有茶道的启迪。

品尝白茶，似乎更安静。这与白茶的制作过程有很大关系。白茶和其他茶的最大特点是它的制作工艺简单，不需要翻炒就可以变绿，不需要堆发酵，只要太阳是干燥的，它就是最美丽的茶。(阳光明媚，干燥，过程如此简单，然而，很少有人在实用面前如此耐心。)

古代著名学者曾树道:芽茶仅次于火的作者，晒太阳更自然，打破烟火的气耳。

白茶，因为它是最天然的茶，所以它保留了茶中最美丽的品质。

白茶是最安静的茶，需要理解它的人可以静静地品尝。