花茶怎么泡？高中低不同等级的花茶饮用方法

花茶因其清新的香味和味道而受到北方人的喜爱。这是一件融合了茶的味道和花香的茶艺术品。花茶也分为三类:高中和初中。北方的冬天时间很长，天气寒冷，花草树木稀少。在温暖室内炉火的同时喝一杯花茶可以给房间增添香味，比如春天温暖，鲜花盛开，这是令人振奋的。

普通北京人所说的莫高其实是一种中低级花茶。一般用白瓷茶壶冲泡，因为茶壶里有很多水，保温效果比茶杯好，有利于茶的风味充分冲泡。根据茶壶的大小、喝茶的人数和口味，将适量的茶倒入茶壶中，用100℃的开水倒入茶壶中，盖上盖子，等待5分钟，然后倒入茶杯中饮用。

高级花茶浸泡饮用方法应基于保持香气不被无效消散的原则，体现绿茶的特殊美。对于那些茶基特别细腻的花茶，如茉莉花毛峰、茉莉花殷浩、茉莉花灰风茶等超级名茶，由于茶基本身具有欣赏价值，所以宜使用透明玻璃茶杯，冲泡时将茶杯放入茶盘中，取2-3克花茶放入杯中，用开水微凉至90℃左右，然后加杯盖防止香气流失。拿着茶盘对着光线，透过玻璃墙看着茶上下浮动，在水中起伏，以及茶慢慢发展的变化过程，恢复叶子形状，渗出茶汁和汤色。

冲泡3分钟后，打开杯盖的一侧，闻闻汤中浓郁而上升的香气。鼻子感觉芳香，精神焕发。感兴趣的人也可以带着香气深呼吸，充分体会这种令人愉悦的香气，这就是所谓的鼻用产品。当茶汤稍凉可口时，小口抿一小口，在口中停留一会儿，通过口中吸气和鼻中呼气的作用，使茶汤在舌面上来回流动一两次，与味蕾充分接触，品尝汤中的茶味和香气，然后咽下去，从而品尝到名贵花茶的真正香气和真正滋味。味道令人陶醉。正如宋凡仲淹所说，“茶的味道清淡而发人深省”。只有仔细啜饮，才能产生真正的味道。喝三次绿茶一样的东西。茶的味道很淡，不会继续下去了。

此外，四川茶馆在泡制和饮用花茶方面具有地方特色。这套茶具使用一套三个头(碗、盖和碟)。开口碗有一个大的口，便于倒水和观察碗中的茶景。倒置的茶碟盖不仅可以掩盖茶汤的香气，还可以用来搅拌碗里漂浮的茶叶和干花。茶托是用来装碗的，喝茶时不烫手。他一边啜饮花茶，一边愉快地聊天。