“道”是无形的,无形的,无形的。这是形而上学和自然的。“艺术”是有形的,表现在外面,有形的人工制品、系统等。是身体上的。在茶中,可以表现的是艺术,只有艺术才能真正表演,道不能表演。茶艺偏向科学。茶道偏爱哲学。
茶艺分为两部分:广义和狭义:
广义茶艺是对茶叶生产、制造、管理和饮用方法的研究,以及对茶叶原理和原则的研究,以达到充分的物质和精神满足。
狭义的茶艺是研究如何泡茶和如何喝茶的艺术。
如何泡茶是一门科学和技能。泡茶有成千上万种方法。然而,必须有一个配方和泡茶的最佳方法。虽然所有的路都通向罗马,但其中一条是最省时、省力、方便的,也是最适合你的一条。这条路是茶艺研究的目的。
如何品茶属于哲学和艺术。品茶因人、时间、地点和各种条件而异,不能一概而论。所谓:茶随时随地都有味道,佛陀有追随命运和幸福的方法。
茶艺的内容包括三个部分:技巧、礼仪和道教。
(1)技巧:茶的技术和艺术,其范围包括研究茶叶种植、生产、制造和销售,如何泡茶和如何喝茶。它既科学又艺术。艺术是技术达到完美的时候。
(2)礼仪:文化的存在表现在礼仪和法规上。礼仪和法律指导茶事的规则。只有严格的规则和完善的形式才能形成茶艺,提高茶文化的高度和深度。没有礼节和规章,就好像没有交通规则一样。如果每个人都不分青红皂白地开车,就会出现混乱。这不是一个文明社会。当然,世界各地的规则并不完全一样。总的原则和方向是一样的,“人法、土地法、天法、天法、道法和自然法”和“道法和自然法”。它不是没有规则地随便行动,而是遵循存在的方式和状态。礼仪的基本精神就在这里。
(3)道:它是茶文化的核心,是技能和礼仪操作的起点。这也是技能和礼仪操作的最终目标。艺术必须有一个正确的方法,没有这个方法就不能成为艺术。艺术道学是艺术的最高境界。例如:“以茶道为圆心,以茶艺为半径,画一个圆就是茶文化。”圆圈的中心是生活的方向和立足点。只有立足之地,才能决定方向,选择目标。有方向和目标可以创造生命的价值,这是生活的方式,也是学习茶艺的目的。圆心在这里,半径越大,画的范围越大,茶文化的范围也越大。
茶文化包括有形和无形的茶道和茶艺。因此,在茶文化中,有行为、事物、思想和制度。只有物质和精神才是完整的茶文化。茶文化在形式和形式上都渗透着茶艺。茶道和茶艺的总和就是茶文化。
“道”是普遍的,所以世界上的茶的精神是一样的。然而,由于物质条件不同,茶文化形式也不同,大致可以分为红茶文化、绿茶文化和乌龙茶文化。
成千上万的日本茶道提倡“一碗茶的和平”。世界五大宗教的精神可以融入到一碗茶中,这是“一碗茶中的和平”的基础。儒家规矩,内向,修身;道家的自然、无为与世俗生活;佛教的和谐、优雅、宁静和来世;基督教的首创精神、科学与入世;伊斯兰教是纯粹的、绝对的和清真的。一碗茶可以同时接受和整合五大宗教的内涵和特征。茶文化是这五种思想的综合。茶文化的最高境界是清真,即外在行为的纯净和内在思想的纯净,既清晰又纯净。清晰而干净,也就是说,没有争议也没有问题,世界可以平静,和平可以实现。这是“和平、尊重、清晰和宁静”的境界,也就是道。因此,世界上三大茶文化,尽管它们分布在不同的地区、民族、宗教、习俗、风俗等。ar
中国茶文化源远流长,但由于缺乏科学的编排,文字不准确,规格不明确,茶文化缺乏深度和高度。没有晋升,就没有茶道。中国人总是喜欢和朋友喝茶。品茶后,他们说他们离道不远。然而,歌曲结束后,它们仍然是一样的。他们怎么能这样说话?“道”可以自由表达,但有必要“认识到没有启蒙的道不一定是真的”。为了向他人传达道,普通人需要工具、载体和过程。茶艺是这一部分。
日本茶道之所以能成为世界茶文化的一个典型范例,是因为他们的茶中有规则和礼仪。另一方面,中国人一直不喜欢遵守规则。因此,如果我们想在现阶段推广中国茶文化,首先要强调“艺术”,用艺术作为我的约束来规范自己。当艺术表现完美时,它自然会进入道。甚至孔子也不能“随心所欲而不违反规则”,直到他70岁。我们普通人一开始就应该遵守规则。因此,学习茶艺就是练习茶道。艺术是帮助人们进入道的工具、载体和过程。同时,艺术也是道的形式和表现。庄子的书里有一个故事,讲的是一个熟练的工匠用刀解决牛的问题。然而,解决牛的技能是看不见的,而持刀的技能是好的。
此外,为了进入道,一个人除了学习之外还必须有“觉悟”。因此,禅宗接近茶,因为禅宗非常重视“启蒙”。
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