陈年普洱 茶禅人生

陈年普洱 茶禅人生

我曾应朋友的邀请品尝过一种茶。那时,我只觉得一大团红茶不是很好吃。后来,我很幸运地知道那是——普洱茶,一种我可以喝的古董,却发现我有多无知。

根据专家的说法,世界上只有两种古董可以喝:法国波尔多葡萄酒和中国云南普洱茶。

普洱茶采用云南大叶茶(山茶科天女木兰)的鲜芽,芽长、叶壮,叶软、茎粗、节长、嫩度好,经杀青、揉捻、晒干制成生茶,再经自然发酵转化为成熟茶。长期饮酒有益身心健康。

事实上,普洱茶是活的。它呼吸自然空气,并继续在空气中发酵。储存的时间越长,茶就越醇香。随着时间的延长,质量越好。这是一个百年珍宝,黄金价格比(1107.60,-19.90,-1.76%)。

对于喜爱普洱茶的茶爱好者和爱好者来说,陈年普洱茶是一种有记忆的茶。陈年普洱茶作为一种回眸茶,充满了岁月的芬芳。它厚重醇厚,储存着历史和时间的重量。那些历史悠久的古董级普洱茶和印度级普洱茶(茶品有50-60多年的历史)在经历了尘封的岁月和命运的沧桑之后,变得古老而审慎。喝它们就像阅读历史,解读尘封已久的过去。每一杯陈年普洱茶在冲泡后都会被倒入杯中,白色的烟雾圈会沿着杯子的边缘慢慢上升。看着这不断上升的白烟,喝茶的人会被陈年普洱茶的历史意义所敬畏。

作为一个茶爱好者,我通常会收集一些“清土”、“清冰”和“清泉”来体验历史对茶的雕塑过程。时间对普洱茶风格的积累过程既有意义又有趣。收集普洱茶的过程本身就是一种生活享受。在这个过程中,你不能不耐烦,你只能等啊等。这种长期的等待和等待是茶爱好者的一种锻炼、考验和体验。

一个真正懂得喝普洱茶的人,总是可以买新的生茶和一些熟茶,藏少量的旧茶,在交替饮用的过程中继续他对普洱茶的偏好和追求。茶爱好者收集新茶。随着时间的推移和历史的沉淀,茶慢慢发酵、变化和老化。感觉就像看着他们的孩子一天天成熟。因此,近年来,一些专家提出了“喝熟茶、品茶、藏生茶”的方法。

因为热爱普洱茶,茶爱好者不会因为努力工作而失去优雅。不管他们有多累多累,他们也会不厌其烦地用他们最喜欢的紫色陶罐和最好的山泉泡一壶上好的普洱茶作为对他们辛勤工作的回报。

无论如何,茶迷不会因为工作压力和生活困难而放弃追求。他们一定会留下温柔、追求和梦想,找到一杯珍贵的陈年普洱茶。品茶减轻工作压力和生活烦恼,在陈年普洱茶中寻找寄托,找到知心朋友,在生活中寻找快乐。

陈年普洱茶是对时间细节的耐心雕塑,也是对时间流逝的沉默。在这寂静中,生活上升为艺术。陈年普洱茶仍然是顿悟,一种需要时间来完成的精神实践,是茶与禅的最佳诠释。陈年普洱茶的味道只是长寿的味道,不是吗?

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上一篇 2020年9月23日 下午5:13
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