青浦“阿婆茶”里的茶道文化

在上海青浦区上塔镇，有一首民歌:一杯阿迦茶，两个腌苋菜，三个萝卜干和四个蜜饯枣绿色。它指的是700年前的“阿婆茶”。走在古镇上塔，我经常看到七八个老女人聚在一起，喝茶，笑。不知道的人认为这是老女人和阿姨聚在一起聊天的通常时间。只有真正了解它的人才能明白，这是上塔镇几代人传承下来的茶文化，其中蕴含的茶道文化值得后人学习。

有一个关于“阿婆茶”的传说。从前，美丽的淀山湖上有座山。有一位善良的老妇人阿宝，她在山上种了很多茶树。每年春天喝茶时，婆婆apo总是到处喝茶。当她经过商务沙发，看到一群贫穷的村民时，她给他们喝茶。从那以后，婆婆Apu每年都带茶来，坐在商业沙发上的村民也开始喝茶。

历经沧桑，婆婆随美丽的山峰消失了，但把喝茶的习惯留给了坐在商务沙发上的村民。后来，为了纪念善良的婆婆，人们称茶为“阿婆茶”，也许是因为他们觉得直呼婆婆的名字并不尊重婆婆，商人最终称茶为“阿婆茶”。随着时间的发展，“阿婆茶”已经成为一种只能被丈母娘喝的茶。当岳母喝茶时，男人不能端上桌。

“阿婆茶”在商人中代代相传，也形成了一个传统的“规则”，一起喝的婆婆应该表扬他们的儿女。这是阿婆茶中最强调的孝道，尤其是婆婆和媳妇的关系，提倡尊重老人。在“阿婆茶”会场受到表扬的媳妇将受到大家的尊敬。如果在会场受到批评的儿媳妇要专门等婆婆向婆婆道歉并安慰她。因此，在上塔镇，婆媳关系非常和谐。儿媳妇对婆婆很孝顺，而婆婆对待儿媳妇就像对待自己的女儿一样。

目前，“阿婆茶”的习俗在商业上仍广为流传。然而，随着时间的推移，“阿婆茶”的绝大多数独特的炉灶和茶具已经丢失，经典茶点和小吃也越来越少。此外，大多数年轻人外出发展，他们对阿婆茶的感情不如老一辈人强烈。为此，研究“阿婆茶”的人开始收集大量关于“阿婆茶”的资料，希望保留“阿婆茶”的习俗，继续在“阿婆茶”中弘扬茶道文化。