茶叶还能这样吃

被公认为世界三大饮料。然而,随着社会的变化,不同国家的饮茶习俗不同,各有特色。有些追求品味,有些缓解油腻,有些甚至治愈严重疾病。跟随边肖,探索世界七大茶。

1.最令人震惊的奖项:马来西亚的“肉骨茶”

茶叶还能这样吃

肉骨茶意味着边喝茶边吃肉和骨头。肉骨,主要是新鲜的排骨和瘦肉,对猪蹄、牛肉或鸡肉也很有用。烧制时,肉骨头先用配料烹制,然后用文火炖。有些还会添加党参、枸杞、地黄等滋补珍贵药材。使肉骨更加清澈、芳香、美观,能补气生血,营养丰富。然而,茶叶大多选自福建生产的乌龙茶,如大红袍铁观音。如今,肉骨茶已经成为一种受欢迎的食物。吃肉和骨茶时,有一条不成文的规定,人们吃肉和骨茶时必须喝茶。

2。最特别方式奖:印度“舔茶”(Lick Tea)

茶叶还能这样吃

印度泡茶的形式是将茶壶放在炉子上慢慢炖,然后当你想喝的时候用勺子舀出来。喝茶的方式非常特别。它是将浓茶倒入茶盘,用舌头舔一舔。当地人称之为舔茶。这个茶盘应该用右手拿,而不是左手,因为左手是专门用来洗澡和上厕所的。

在印度,也有茶馆和其他喝茶的地方。最奇怪的是棺材陈列在茶馆里。例如,在印度的艾哈迈达巴德(Ahmedabad),有一个像“幸运茶馆”这样奇怪的茶馆,这种茶馆往往是外国人无法接受的,但当地人经常来这里喝茶、聊天和吃零食。茶馆里的棺材完全按照伊斯兰习俗排列,每口棺材都被栅栏围着。虽然这是一个罕见的茶馆,但它也反映了饮酒茶文化的特殊情况。

3。最奇特奖:英国“混合茶”

茶几乎已经成为英国最受欢迎的饮料之一。他们经常在茶中混合橘子和玫瑰,有时加入一块糖或一点牛奶。据说,通过将这些物质添加到茶中,容易损伤胃的茶碱将减少,茶的保健功能将得到更好的发挥。在英国,喝茶分为早茶、午餐茶、下午茶和晚餐茶。

4。最优雅奖:日本抹茶

日本茶道可能是最复杂的饮用方式。有复杂的规定,茶叶要仔细研磨,茶具要擦干净,主人的动作要规范。他们不仅要有舞蹈的节奏和优雅的感觉,还要准确到位。品茶是非常特别的地方,通常在茶馆里。接待客人时,在客人入座后,主持仪式的茶师傅会点燃炭火,烧开开水,按规定泡茶或抹茶,然后依次呈现给客人。

客人需要用双手恭敬地接受茶,先谢谢,然后将碗转三圈,轻轻慢慢喝,然后归还。点茶、煮茶、沏茶和供应茶是茶道的主要部分,需要特殊技能和训练。喝茶后,根据习俗,客人应该欣赏和赞美各种茶具。最后,客人向主人鞠躬道别,主人热情地送走了他。

在整个茶话会上,从主宾对话到茶杯和筷子的摆放都有严格的规定。甚至有一些规则,关于伸出哪只手,先踩哪只脚,每一步踩哪块榻榻米。是不同的规则将现代日本茶道划分为20所左右的学校。

5,最冷的奖品:北非薄荷茶

茶叶还能这样吃

北非的苏丹人喝茶,喜欢在绿茶英里的地方喝新鲜薄荷叶和冰糖,喝了之后又凉又好吃。当客人来访时,客人必须先喝完主人给他的三杯茶,才能被认为是有礼貌的。

6。最甜蜜奖:俄罗斯果酱茶

茶叶还能这样吃

俄罗斯人喜欢在喝红茶时在红茶中添加果酱。各种口味的果酱可以直接倒入浓茶中,但是俄罗斯最经典的吃法是一口果酱和一口茶。冬天,有时会加入甜酒来预防感冒。这种果酱茶在寒冷地区的居民中特别受欢迎。

7。最佳食品奖:泰国的“酸茶”:泰国北部与中国云南接壤。这里的人有吃酸茶的习俗。这种方法与中国云南少数民族泡茶的制作方法相同,泡茶通常在雨季泡制。酸茶,叫做茶,实际上更像是一种美味的食物。当你吃它的时候,把它和香料混合,然后在你的嘴里咀嚼

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