茶香的五个层次,你是那一层?

喝茶的人经常被茶的香气征服。

“舌尖有点甜,茶的味道从鼻子慢慢地渗出到喉咙里”

很难说拥有一百个肢体有多放松和快乐“

这可能是茶的魅力所在。

仅仅一点点品味就能让你身心愉悦。

高品质的茶有不同程度的香气。

真正的茶香应该是自然淡淡的香气,含蓄的“发自内心的品质”和劣质的茶香,充满味道,没有茶韵。

此外

同一种茶有不同的茶香。

今天我将详细告诉你不同等级的茶香气。

当我们品茶时。

仔细的研究将揭示它的神秘和乐趣。

第一级:水香

初级茶香-水香,其特点是表面波动,气味可闻,不可饮用。泡茶时,茶汤的空气味和茶盖可以附着强烈的香味和香气。然而,茶喝完后,香气会急剧下降,甚至没有香气。

第二层:香入水

普通茶香-香入水,其特征在于:醒茶后,茶香并融化成茶汤的一部分。这种茶香的经验是:它闻起来很好,尝起来很好,但闻起来没那么好。

茶香的五个层次,你是那一层?

第三层:水含有香气

卓越的茶香气-水含有香气,其特征在于醒茶后,茶香气散在一小部分,大部分被掺入茶汤,掺入茶汤后,香气下沉,部分从舌头散发,部分从喉咙散发。体验这种茶香的方式是在茶汤入口屏住呼吸,在茶汤落入喉咙后闭上嘴,慢慢地从鼻腔中深深呼出(注意香气的来源)

茶香的五个层次,你是那一层?

第4层:水生香

高级茶香-水生香,其特点是:闻起来几乎不香,但喝了之后,香气从喉咙深处慢慢返回,非常持久, 因为茶香和茶汤的融合度很好,而这种茶的汤感通常是油性的。

茶香的五个层次,你是那一层?

级别5:水是香的

顶级茶香-水是香的。这种茶必须是优质原料和工艺的茯砖茶。其特点是:陈香浓郁,与茶汤完全融为一体。茶汤流向哪里,陈香就流向哪里,随着茶香的挥发,茶汤会表现出一种奇妙的“融化感”。喝醉了,会有“汤是香,香是汤”的美妙感觉。

茶一直和美丽的女人一样好。茶有如此多的香味。它真的像一个如花似玉的“香公主”。品尝到第五级,那是美妙的惊喜和记忆~你尝过多少级?

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