云南是每个游客的必去之地。云南,茶游客必须游览的地方;云南,一个神秘而优雅的地方。俗话说,“好鸟选树”,好茶也需要青山和丽水。茶是精神的。他们总是选择名山居住,选择水作为邻居。众所周知,普洱茶是一个收藏品养生,但谁知道是云南青山秀水让普洱茶成为一种独特的茶!
美丽的风景和诗情画意是茶的产地和味道。”从河里取新鲜茶叶,买下青山当画屏”,这对茶对联准确地描绘了茶爱好者渴望的理想状态。
数一数江南名茶,它们都来自名山大川。黄山产毛峰,洞庭湖产碧螺春,福建安溪产乌龙茶和铁观音。茶在本质上是优雅的,通常喜欢温暖潮湿,但不耐寒。因此,它适合依山傍水。在云雾笼罩的自然环境中,特别能生产出品质优良的茶叶。
我不知道普洱茶是选择了云南还是云南选择了普洱茶?也许这是一种无法解释的命运。传说诸葛亮入侵云南后,把普洱茶带到了这片美丽的热土。虽然它不如长江以南著名的山川那样有名,但它有独特的风景。
这里有许多山川。这座城市一年到头都笼罩在云雾之中。阳光充足,雨量充足。温暖潮湿的气候使这里的植物生长得极其茂盛,古树参天青翠。独特的自然条件和优越的生态环境使其成为世界茶树起源的中心。在这里,古老的茶树、樟树和车前草在林郁郁繁茂生长,鸟儿歌唱,鲜花盛开在森林和竹子中。傣族、哈尼族、基诺族、布朗族、彝族等民族村落都隐藏在这个天然绿洲花园里。正是这些民族的祖先驯养和栽培了茶树,为中华民族茶文化和世界文明的发展做出了贡献。那时,吴侯选择云南作为他的茶乡。也许它被这里原始而淳朴的山水所陶醉,这里的山水泡茶,云南的山水形成了一段艰难的恋情。
从那以后,云南的山水变得与茶密不可分。六大茶山以普洱茶闻名于世。普洱茶通过茶山的自然气息孕育出浓郁持久的茶香。据著名茶叶制作人邓世海先生介绍,普洱茶有四种香气:荷花香、兰花香、樟脑香和香清香。它们都来自大自然的气息和云南山水的精神,与茶的神韵相联。那些去过六大茶山的人将会留下深刻的印象:这里的山是古老的,险峻中有不屈不挠的精神;山上的树就像村民的尸体,笔直向上。没有嘈杂的城市,也没有现代工业的污染。自古以来,一切都保持纯洁与和平。普洱茶生长在这样一个简单的环境中,它所产生的香味是真实而飘渺的。它需要用心品尝。它的芬芳是天地灵气的升华和自然景观神韵的凝结。
淡香芽茶,或称女儿茶,有少女的感觉。荷花“出淤泥而不染,干净涟涟而不妖”,在花丛中有君子的雅号,出乎意料地符合普洱茶的高雅品质。能喝上一杯这种香茶,也是一种缘分,雾气弥漫出清凉的荷花香味,仿佛在诉说害羞的山地女孩普洱茶的浪漫情怀。普洱茶的樟脑香可分为绿樟脑香、野樟脑香和淡樟脑香。它们是茶树和樟树交错生长的结果。他们每个人,从成长中汲取不同的记忆,在梦的漫长发酵中成长。在云南的茶山上可以看到高大的樟树。它们与茶树关系密切,共享阳光、雨水和露水。正如当代著名女诗人舒婷在《《致橡树》》中描述的那样:“根深蒂固/树叶轻触云端/每一阵风我们都会互相问候/但是没有人能理解我们的话。”茶的根和樟树的根紧紧地缠绕在地下。树枝、树枝和树叶在汉族是连在一起的
喝普洱茶时,有爱心的人会品尝到不同于茶的香味。失恋的人喜欢品尝荷花的淡淡香气,从女儿的茶雾中追寻爱人的身影和失落的感觉。想家的人喜欢品尝绿色樟脑香,从充满活力、清新自然的香味中汲取有趣的童年故事,从家乡烹饪的烟雾中汲取诗意。被生活弄得心烦意乱的人应该尝尝樟脑的香味,它清淡脱俗,香气柔和,却又有禅意的清凉之美。一杯下肚,你就能洗净心中的灰尘,并在余香中感受到花鸟的芬芳。据说樟树是品茶师的最爱。这并非没有理由。
喝普洱茶是一种间接的方式,当我们忙于工作却感觉不到大自然的美丽。当茶叶在沸水中翻滚时,它和自然景观的梦想开始一点一点恢复。别忘了茶有记忆和前世的精神。树叶从绿色变成绿色,自由伸展,把大自然的美妙声音传递给我们。让我们感受山的壮丽和水的纯净,告诉我们它与山川的不解之缘。
如果你有机会亲自参观六座茶山,将会有另一个感人的场景。你会看到那些古老的茶树和樟树是如何与自然融为一体,并肩生活,编织成一幅美丽的风景。翠绿的群山,像一个巨大的画面屏幕,几千年来一直守护着脚下的茶林。还有水,清澈的泉水在山野之间流淌,像晶莹的露珠,纯净无暇。它们是地球的血管,浇灌着茶林的过去和未来。只有当你来到这里,你才能明白普洱茶是可以代代相传的,依靠自然景观的滋养和对天地的热爱。
云南有幸选择普洱茶在云南生根。事实上,这也是一个命中注定的机会。只有在这样一片神奇美丽的土地上,才能孕育出“九番芬芳,兰花芬芳,圆如三秋明月轮”的普洱茶。
我希望每个喜欢普洱茶的人在品茶时不要忘记听听自然景观的声音!
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