泡茶，是一门技术，也是一道艺术

我们从技术引进中学习茶。在专业老师的指导下，我了解各种茶，了解它们的差异，掌握不同的冲泡方法，并通过反复练习，努力制作出一杯色泽、香气和口感都很好的茶。在这段时间里，我们经常听到这样的评论:“你泡茶很专业”或者“你必须练习泡茶”.这个判断来自哪里？从泡茶的技术来看。

泡茶有许多不同的程序。每一步都有标准的行动要求。一个人评论说，泡茶的人非常专业，这表明他非常擅长这些标准动作。泡茶就像体操比赛一样。裁判根据运动员的运动程度来判断一项运动的优劣。

但是只能熟练表演标准动作的体操运动员不能赢得世界冠军。世界级体操运动员不仅能掌握技术动作，还能给33，354人的生活带来美感和美感。

也泡茶。一个学茶的人，虽然已经完美地掌握了泡茶的技巧，但是却不能给人一种美的感觉，他只是一个没有进入道的初学者。

像蜂蜜这样的技术，喝茶的人是干净的水，而喝茶的人是一杯蜂蜜水。

蜂蜜在水中，蜂蜜仍然是蜂蜜，水仍然是水。学习茶叶练习技巧就像不断混合可见的蜂蜜，使其慢慢融化到水中。当蜂蜜没有完全混入水中时，观众会说:这是一杯水加蜂蜜。正如其他人评论的那样，喝茶的人非常专业，因为泡茶的过程有非常清晰的技术痕迹。

当蜂蜜完全混入水中时，水中什么也看不见，但这杯水尝起来很甜，闻起来很香。这种香气和甜味是饮茶者接近道的艺术境界。

这种技术是有形的、标准的美。这是茶的大门。

艺术是无形的自然之美，它是茶的方式；

饮茶者应逐步将技术的痕迹转化为自然呈现的美感，达到技术、心、茶融为一体的状态。这样，我们就可以被算作茶的大门，并得到茶的方式。只有到那时，我们才能说已经取得了正确的结果，取得了完美的成绩。