科学测定，喝茶给人带来的15大益处！

世界卫生组织调查了许多国家饮料的优缺点，最终得出结论，茶是中老年人的最佳饮料。根据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素以及茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300种成分，具有生理调节功能，并发挥各种保健和药理作用。

由于茶可以防止人体内甾醇的升高，防止心肌梗塞，茶多酚还可以清除人体内过多的自由基，抑制和杀死致病菌。此外，茶还具有提神、消除疲劳、抗菌等功能。这对中年人是必要的。欧洲共同体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的危害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，尤其是城市居民应该多喝茶。

喝茶有很多好处，可以概括为15:

(1)茶可以激发人们的精神，增强他们的思维和记忆力。

(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管、胃肠道等的正常功能。

(3)喝茶对预防龋齿很有好处。根据英国的一项调查，儿童经常喝茶可以减少60%的龋齿。

(4)茶含有许多对人体有益的微量元素。

(5)茶具有抑制恶性肿瘤的作用。喝茶可以明显抑制癌细胞的生长。

(6)喝茶可以抑制细胞衰老，延长寿命。茶的抗衰老作用是维生素E的18倍以上。

(7)喝茶可以延缓和防止血管内膜脂质斑块的形成，预防动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)喝茶可以刺激中枢神经系统，增强运动能力。

(9)喝茶有很好的减肥美容效果，特别是乌龙茶。

(10)喝茶可以预防老年性白内障。

(11)茶中含有的单宁酸能杀死多种细菌，从而预防夏天容易发生的口腔炎、咽喉炎、肠炎和痢疾。

(12)喝茶可以保护人的造血功能。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害，保护视力。

(13)喝茶可以维持血液的正常酸碱平衡。茶含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等。生物碱，是一种极好的碱性饮料。茶叶水可以在提取物中被迅速吸收和氧化，产生更高浓度的碱性代谢物，从而及时中和血液中的酸性代谢物。

(14)防暑降温。喝热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，让人感觉凉爽干燥，而喝冷饮后皮肤温度下降不明显。合理饮茶对人体有益无害，但如果不合理，对人体有害。

(15)它能解渴，清热解毒。

喝茶取决于一个人的体质。中医认为，一个人的体质不同于燥热、虚寒，茶叶经过不同的加工工艺后也是冷热的，所以喝不同体质的茶也很重要。体质干热的人应该喝凉茶，体质虚弱的人应该喝温茶。

晚上最好喝红茶。由于绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，保持原有性质，刺激性强；红茶是一种完全发酵的茶。虽然茶多酚的含量很少，但在“老化”过程中刺激性较小，温和温和，适合夜间饮用。尤其对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。