茶友须知:普洱茶仓储的八个问题

茶友须知:普洱茶仓储的八个问题

普洱茶的储存一直是个问题,尤其是对家庭用户和小收藏家而言。“茶越老越香”是普洱茶的一个重要特征。然而,茶越老,越香。有两个基本条件。一个是茶本身的质量更好,另一个是它必须保存好。无论普洱茶有多好,在它能有好的转化和好的味道之前,它必须储存起来。根据茶友提出的问题,我们整理了以下内容供您参考。

1。南方的天气潮湿。如何控制家庭茶的湿度?

茶友须知:普洱茶仓储的八个问题

A:首先,在潮湿的夏季,要注意天气预报,在潮湿的天气到来之前做好预防工作,关闭茶叶仓库,防止水分进入仓库!其次,在选择茶叶仓库时,窗户应该朝北或朝东,以避免窗户朝南打开,防止湿气侵入。第三,传统生石灰用于除湿。

2。樟木是樟脑香味的来源吗?为了茶更明显的樟脑香味,把茶存放在樟木盒子里更好吗?

茶友须知:普洱茶仓储的八个问题

A:茶叶中的樟树香气是茶叶内部组织长期氧化的结果。与樟木香气不同,樟木香气具有一定的刺激性。长期掺樟木的茶不仅质量差,而且饮用后还会头晕恶心呕吐。

3。撬开茶叶存放好吗?

茶友须知:普洱茶仓储的八个问题

a:采摘和储存茶叶通常是提神的方法。茶叶刚从仓库里拿出来,需要一个醒茶的过程。味道更好。采摘和储存茶叶可以加快茶叶的醒发时间。然而,不建议采摘和长期储存茶叶。采摘和储存茶叶不利于保持茶叶的香气和味道。茶叶被压成什么形状是技术人员反复实验的结果,目的是为了在后期提高茶叶的质量。采摘和贮藏改变了茶叶原有的陈化品质。

4。茶叶储存期间需要通风。如何控制通风时间?

A:我们说过通风是适当的通风。过度通风会被风吹走茶叶中的物质,尤其是香气。通风过程中除了掌握外部温度、湿度和空气质量外,通风过程也非常重要。一般来说,通风时间为3小时。

5。北方的天气干燥。储存的茶叶太干了。如何存储它们?

A:夏天北方的湿度会比较高。天气好的时候,适当通风,增加茶仓的湿度,但不要超过80%。此外,增加茶箱中木炭的数量。木炭可以吸收和储存一定量的水分。如果生石灰的量适当减少,茶仓中的湿度可以保持在一定程度。当天气极度干燥时,通风会减少。

6。小家庭茶室的空间有什么特别的注意吗?

A:普洱茶是茶叶仓库里唯一的一种茶。为了节省空间,许多家庭通常将几种茶放在一起或与酒精一起储存。这不利于普洱茶的后期陈化。为了达到良好的储藏效果,茶叶的空间比例理想为1∶3.5(即每100平方米350片茶叶)

7。防空洞适合存放普洱茶吗?

A:防空洞的缺点是没有通风,湿度高。茶叶产品在高湿度下会变质。茶叶会受潮,氧化发酵过快,长时间不通风,不利于茶叶产品的自然老化。

8。最高储存温度不应超过32摄氏度,湿度不应超过75%。最低温度要求是什么?

A:茶叶中的酶会在7度左右停止氧化。

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