普洱茶膏的保存方法

普洱茶膏

赵学敏的保存方法将《本草纲目拾遗》年普洱茶膏的药用价值形容得近乎“夸张”:“普洱茶膏可以治疗各种疾病,如胃病和感冒,用姜汤驱散时,汗水就会痊愈。普洱茶膏的保存方法是什么?

普洱茶膏保存方法:

1。请储存在阴凉的地方,避免阳光直射。

2。存放茶膏的地方应该保持一定的湿度,湿度最好在55-65度之间。

3。最好将整个茶膏平放,长时间直立很容易使茶膏变形。

普洱茶膏饮用方法

1。一克普洱茶膏可溶于500-800毫升水中,具体用量根据饮用者的饮用习惯输入。

2。请使用山泉水或弱碱性水进行酿造,否则由于水质酸碱度过高,酿造过程中会出现大量沉淀。

3、请用95度以上的开水冲泡,没有必要“洗茶”。

现代普洱茶膏采用生物技术,遵循普洱茶原有的后发酵机制,从普洱茶中分离出一些优势菌株,有意识地提取普洱茶中独特的纤维素酶和果胶酶。将待制成糊状的普洱茶原料在较高的操作环境要求下进行第二次接种发酵,严格控制温度和湿度,使普洱茶原料进入微生物和酶转化的真实阶段。然后通过低温提取(注:不是中药提取)和低温干燥得到。茶膏得率为15%。普洱茶膏具有天然药物的特点。

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