喝白茶是独一无二的。白茶素有仙女的美誉,从外表到内在品质都散发着高贵、优雅、自然、纯正的东方魅力,亲和力极强。可以适用于多种酿造方法,小杯小口,大杯豪饮,热饮,冷饮都是合适的,甚至从早到晚的浓茶也是很有特色的味道。
一、白茶的酿造方法
喝白茶有三个要点。你不应该错过它们:浸泡后,你应该闻到花香;浸泡后,你应该观察杯中的茶的形状;喝完之后,你应该感觉到喉咙里的蜂蜜韵,这是白茶独特的“毫香蜂蜜韵”。
1。杯子浸泡法
单独饮用。杯子浸泡:使用200毫升的大杯子(适用于各种材料,玻璃是最合适的)。取5克白茶,用90度开水湿润,闻闻香味,然后直接用开水冲泡。它可以在一分钟内喝完。
2。“两个人一对喝”的杯子制作方法。泡茶:取3g白茶倒入杯中,用90度开水湿润,闻闻香味。然后,就像功夫泡茶方法一样,在最初的45秒后,每个泡泡持续20秒。这样,可以品尝到非常新鲜的味道。
3。泡锅法
3-5人优雅地聚在一起。泡壶:中国产品制成的大腹紫泥茶壶是白茶泡具的最佳选择。将7-10g白茶倒入锅中,用90度开水润湿,然后用100度开水浸泡,45 -60秒后饮用,使其口感纯正醇厚。
4。大锅法
团体饮用,大锅:大腹便便的大锅是最佳选择。将10-15g白茶放入锅中,直接用90-100度开水冲泡,饮用后可直接加入开水窒息而死,可早到晚饮用,口感特别醇厚清爽。这种方法也可以被所有家庭共享,尤其是在夏天。因为白茶冷饮更好喝,而且不会伤害身体。
5。烹饪和饮用方法
特殊保健。烹饪和饮酒:这是一个被人们使用的秘方。加入15g陈年白茶(3年以上)到清水中,煮沸3分钟形成浓缩汁,过滤掉茶叶。当它冷却到70度时,加入一勺蜂蜜或土壤冰糖,加热饮用。你会感到光明和宁静。茶的精彩使用将是自我体验的,它的味道和神韵更加醇厚和独特。
2。白茶的储存方法
白茶在家中储存时,应注意:
1。“密封贮藏”(Sealed Storage
White Tea)的自然陈化来自茶叶中物质的自然转化,因此必须贮存在密封的容器中,如密封铁罐、口密封良好的瓷罐、锡罐等。避免紫砂罐和陶罐。
2。远离光储存
光会氧化茶叶表面并影响味道。
3。室温下存放
白茶,不要冷藏。同时,避开北方冬季散热器。
4。储存在没有异味的地方。
茶含有高分子棕榈酸和萜类化合物,容易吸收各种气味,避免接触各种杂味和异味。5.储存在干燥的地方。只有低干燥度的茶叶才能长时间保存而不变质,所以茶叶也应该防潮。
总而言之,白茶只能在密封、黑暗、干燥、常温、无味的地方长期保存。
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