众所周知,饮用茶对人体有益。茶能提神、消除疲劳、促进消化、止渴、利尿消肿,特别是绿茶和乌龙茶优于红茶,具有抗癌和抗癌作用。茶叶能调节酸碱平衡,富含维生素C、E、胡萝卜素、烟酸、钾、钙、硒、氟等。这些是茶对包括肾脏在内的人体的益处。
然而,也有人指出,茶含有咖啡因,大约一杯茶水含有相当于一杯咖啡30% ~ 50%的咖啡因,大量浓茶含有更多咖啡因。已经证明咖啡因能引起人体正常的细胞扭曲,并具有致癌的潜力。此外,喝太多浓茶会使人体神经系统过度兴奋,增加心脏和肾脏的负担,促进胃泌素分泌,诱发消化性溃疡。此外,单宁酸容易与铁结合,减少铁的吸收,铁是造血因子。
你也应该注意喝茶的时间。你不应该饭后马上喝茶。最好饭后半小时到一小时喝茶。喝茶的杯子数量不应太多,一般300 ~ 400毫升就足够了。用于泡茶的水优选为蒸馏水,将其煮沸,然后燃烧2-3分钟。凉开水是泡茶的最佳选择,它不仅可以减少茶叶年间维生素C的破坏,还可以保持茶独特的绿色和香味,最好现在就喝。
茶叶根据不同的制作工艺可分为凉茶和温水茶。体质干热的人应该喝凉茶,体质虚弱和冷的人应该喝温茶。晚上最好喝黑茶和红茶。由于绿茶属于非发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性较强。红茶完全发酵,刺激性很小。尤其对于脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。平时,容易激动或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人晚上应该少喝茶或不喝茶。晚上喝茶时,少喝茶,不要把茶泡得太浓。晚饭后最好喝酒。空腹喝茶容易抑制胃液分泌,阻碍消化。在严重的情况下,它还会导致“茶醉”,如心悸和头痛。
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