泡茶错误的方法,你是否犯错?

习惯/习惯/使用/浸泡/浓缩/

要浸泡一杯中等浓度的茶,通常需要小心控制浸泡时间。有些人喜欢泡浓茶,茶太浓,浸出太多咖啡因和单宁酸,对胃肠道太刺激。这可不好。

泡茶错误的方法,你是否犯错?

浸泡/茶/时间/间隔/加班/长度

正常茶剂量,茶叶是1分钟内饮用的最佳剂量,有些人只需几秒钟或10秒以上就能出水,不宜长时间浸泡。结果,80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质被浸出。如果时间太长,茶会有苦味。

泡茶错误的方法,你是否犯错?

使用/保护/保暖/杯子/泡泡/茶

陶瓷壶和杯子应该用来泡茶,而不是保温杯。由于茶叶是在保温杯中制作的,茶水长期保持高温,茶叶中的一部分芳香油逸出,降低了香气;浸出的单宁和茶碱太多,味道苦,失去部分营养成分,同时茶叶会闷。

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