绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡?

众所周知,紫色陶罐非常适合浸泡大红袍、普洱和铁观音,而很少有人尝试用紫色陶罐浸泡绿茶。许多人用玻璃杯酿造绿色。随着时间的推移,许多人认为绿茶不能用紫色陶罐冲泡。这是正确的吗?

绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡?

有一种观点认为绿茶不能用紫色陶罐冲泡。因为,如果你用紫砂茶壶泡茶:

01

1,你就看不到绿茶落入水中的地方;

02

2。紫砂茶壶会闷死精致的绿茶,并失去其新鲜度。

事实上,不是。玻璃器皿是后来的产品。绿茶在水中展开时非常赏心悦目,而且冲泡方便,深受人们的喜爱。然而,紫色陶罐的优势不可否认。

绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡?

茶叶变黄是一种通常在你不太懂泡茶的时候发生的情况。功夫茶注意温度、水温和出水等细节。另外,从科学的角度来看,紫砂茶壶的双孔结构保证了紫砂茶壶的渗透性和不渗透性。这一功能在玻璃、铁锅、瓷锅和其他泡茶容器中不可用,这确保绿茶在紫砂壶中保持相对较长时间的新鲜和凉爽。如果绿茶在80℃浸泡,并且适当控制冲泡时间,绿茶就不会闷。

绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡?

此外,由于紫砂茶壶具有透气性和吸水性,茶壶不仅能防止茶叶发黄,还能改善绿茶的香气。苏东坡有一首著名的诗:“茶总是像一个美丽的女人。”苏东坡任杭州总督时写诗,西湖龙井茶是一种绿茶。苏东坡也非常讲究泡茶的用具。他认为“铜是鱼,铁是涩的,但最好用石头烧水。”苏轼在宜兴东坡书院时,还亲自设计了一个吊梁壶,名为东坡吊梁。由此可见,用紫泥茶壶泡茶历史悠久,是一种较为传统的功夫茶制作方法。

绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡?

首先,选择合适的锅型和粘土材料。大嘴巴能顺畅地出水。陶罐最适合冲泡绿茶。其次,要把握好合适的水温,一般不超过90度,好茶在80度。最后,利用适当的时间泡茶,并在水排出后立即打开盖子冷却,以防茶闷。

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