茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

好吧,必须有一个良好的成长环境?茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

我相信许多朋友会认为最好的茶园是修剪整齐、没有杂草、充满流线型美感的茶园。

但事实上,人工种植的茶园并不是最好的。

茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

最好的茶园应该处于贫瘠或半贫瘠的状态。

因为这种茶园没有被人类过度破坏,也没有被杀虫剂、化肥和除草剂侵蚀。

茶叶生长在这样的环境中肯定有一些缺陷,如虫洞,但质量是毋庸置疑的。

总之:好茶必须有良好的生长环境,但良好的生长环境可能不好看。

好看的是好茶吗?

茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

选茶就像选人一样。我们经常被外表蒙蔽。每个人都热爱美丽。我相信绝大多数人都属于“外表协会”(哈哈,店主也不例外)。

所以我们总是下意识地认为好茶的外观必须赏心悦目且完美无瑕。但真的是这样吗?

茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

企业也利用消费者的心理,经常对茶叶的外观大惊小怪。

“看这条绳子,多漂亮啊!””看看这叶子的底部,多美啊!”一个类似的故事可以愚弄许多茶爱好者。

茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

然而,事实并非如此。好茶不一定好看,但是太好看的茶值得注意(例如,农业残留物可能超过标准)。

真正了解茶的人,虽然他们也能从茶的外观来感知茶的质量,但永远不会从它的外观来判断它。唯一能征服它们的是茶汤。

茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

让我们来看看一些外观普通的好茶:

武夷山阎正茶乞丐的样子和武夷山地区的帝王价值。燕燕茶分为阎正茶、榕树茶和周茶。至于阎正茶(大红袍),有句谚语“乞丐的外表,皇帝的价值和菩萨的心”。

从外表来看,这些罕见的阎正茶真的很对不起观众:它们又黑又不光滑,又黑又没有光泽,又浓又旧,没有美感。

但这只是一群不引人注目的家伙,他们早已跻身于顶级茶叶行列,每公斤有几万元甚至几十万元。

阎正茶外观一般,主要饮用茶汤中羊谷花香味的“摇滚韵”,这在其他茶中是找不到的。

鲁豫《茶经》将茶树产生的土壤分为“上部产生腐石,中部产生砾石土,下部产生黄土”。可以看出,生长在岩石间的岩茶确实很棒。

慕童山口正山小种黑曲度无人伤害武夷山除了著名的大红袍,慕童山口还有红茶种国内外著名的小物种。

但是正宗的慕童关正山族也很谦虚。它最明显的特征是黑色卷发,而且相对较大。

许多外围山地种族通常都很小很精致,而一些含有糖精或香精的外围山地种族仍然非常闪亮。

许多习惯于喝外山小种茶的茶爱好者常常痴迷于它们黝黑发亮的外表和甜腻的味道,但他们嘲笑郑山的小种。这让慕童许多老茶农既苦恼又苦恼。

野生白毫银珍黄芽、硬壳、白毫银珍茶梗是白茶年的顶级产品,均由明代以前的嫩芽制成。野生白毫银珍在白茶中更为罕见。

什么是野生白浩银针?据福鼎当地的老茶农说,野生茶是一种多年没有管理过的茶树(不施肥,不修剪,不除草,不使用杀虫剂)。

普通的白茶一年可以采摘两次,农药和肥料可以采摘很多个季节,而野生茶只能采摘一个季节,因为这种无人看管的茶树长得太慢了!

野生银针的外观也比普通银针差得多。

野生银针的芽头底部会有一层略带黄色的坚硬茶皮,而普通银针则布满茶芽、绿色和更多的白发。

与优质无污染银针相比,野生银针的芽头薄不了多少,茎也很少。因为采摘普通银针时,芽可以直接从树上拔出而不留下茎干;野生针很硬,必须和茎一起采摘。

纯手工制作的龙井茶褶皱多,颜色混合。杭州龙井村一位老茶农说,龙井茶

龙井经机器油炸,压平平整,色泽美观。另一方面,纯手工炒制的茶叶有许多不同颜色的褶皱,有的深绿色,有的绿色,有的黄色带有落叶。它看起来不太统一。

不懂茶的人首先用肉眼来判断。看着这么难看的茶,他们的兴趣大大降低了,选择它的可能性也降低了很多。

茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

嗯,说了这么多,我其实想告诉你,好茶不一定好看,好看的茶也不一定好吃。

你是否喝取决于你嘴里的感觉以及你对泡沫的抵抗力。这与叶的底部无关。亲爱的朋友们,不要被你的外表所迷惑!

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