他们属于不同民族 却都怀揣关于茶的梦想

他们属于不同民族 却都怀揣关于茶的梦想

美丽的西双版纳遵循普洱茶路线。在彝族,从高山寨的彝族到真正的“少数民族”汉族.作为山里的局外人,你的世界观和价值观可能会被云南大山里的这些人重塑。

这些族群因为同一片叶子而有交集——。他们的生活伴随着茶。茶树遍布整个村庄、山上和整个茶园。他们的生计来源于茶。每次在采茶季节,许多采茶人都会在山路上来回穿梭。

这些少数民族天生过着回归自我的隐居生活,像散文或诗歌的集锦一样生活,一切都清晰透彻。

高山寨——彝族乡堂青年有危机感

高山寨是彝族乡堂的真正居住地,其寨子建在高山上,手机软件海拔1400米。

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每年春天最热闹的活动是彝族的传统节日“二月八日”,除了彝族武术茶会。整个村子,无论老少,都盛装打扮,早上去茶园向茶祖先致敬,祈求好天气和茂盛的树枝。然后他们聚集在山顶的一个开阔的地方。年轻人唱歌,丢了钱包。孩子们到处跑。强壮的人打了一个巨大的陀螺,这需要很多技术。陀螺必须飞得很远,站在固定的靶心上。只有到那时,它才算及格。比赛成员打了一场陀螺,都大汗淋漓。

21岁的多哥在高山寨出生和长大。这个家庭有大型茶园。多哥依靠这些茶园买了一辆车,盖了一栋房子,娶了一个儿媳妇,生了一个孩子,过着令人羡慕的生活。

多哥对我们说:“20世纪80年代,政府号召茶农矮化茶树。我们在这里没有回应,因为所有人都在山上用猎枪打猎,所以高山寨的古茶树基本上不算矮小。茶树很高,所以我们必须爬到架子上摘。环境很好,茶也不错。近年来,价格每年都略有上涨。出售这些茶将支付我们几年的生活费用。”

多哥高兴地说着,同时也透露了他的忧虑。“茶的价格近年来一直不错,我不知道它是否会继续上涨。我仍在考虑学习一些技能或什么的。万一茶叶市场疲软,我仍然可以做些别的事情来支撑我的家庭。我现在正在存钱,以防万一。”

多哥属于这些少数民族中有远见的茶农群体。他的危机感是对的。许多人还认为茶山上的茶在收集的时候是钱,今年卖出后可以在明年卖出。他们似乎很少考虑未来的长期发展。

Wind Village ——茶农瑶族生活

Wind Village是一个在过去十年才慢慢进入茶爱好者视野的茶区。现在它是益武茶的大本营。靠近老挝边境,隶属义乌镇马河村委会的一群村民。它离镇政府大约30公里。这是瑶族的寨子。

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冯宅的山路很难走。陈傅生元昌的茶叶收藏者钟兄带着我们走在崎岖不平的路上。他的话足以描述封寨的山路:“虽然我们现在能跳一个多小时,但过去不到十个小时。如果这位老人病在这里,他将基本上等死,因为出山的路太难了,而且人们在到达医院之前经常没有煤气。他们不应该半途而废,而应该死在家里,并打电话给亲属观看。”

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风堡被群山环绕。在这里,传统的生活方式仍然保留着,例如手工编织棉、麻和布的服装文化。寨子里有分散的猪,叫做“冬瓜猪”。吃饭时,他们用香蕉叶包裹米饭,用手吃饭。

“风寨的古茶树远离寨子,基本上和原始森林一起生长。他们不需要人工管理。它们自然生长,具有独特的山野魅力。”钟哥说:“随着古树茶的兴起,风宅受到了关注,落后的面貌也完全改变了。2008年开始通电,2009年在穿过村庄的溪流上修建了一座石拱桥,1999年通往茶树茶地的小马路竣工

“早些时候,这里的茶有‘瑶味’。你知道这意味着什么吗?这里的茶叶质量很好,但是这些瑶族人一定会炒菜。真遗憾。它也是慢慢教授的,带着熟练的老师来示范,而且工艺只是逐渐改进。该地区现在有几个顶级生产区。”每到采茶季节,钟哥都会开一辆小货车去采茶,显然感受到了边境小寨子茶叶带来的巨大变化。

——老街傣族女孩很荣幸成为茶艺的老师。

巴子是西双版纳傣族自治州的一部分,在彝族的海拔较低的地方,也居住着许多傣族人,他们大多种植橡胶或香蕉,住在竹屋里。在常福源的老房子里,我们遇见了一个。

阿呆女孩小Xi坐在一把木椅上,和我们聊着她的故事。中专毕业后,她在昆明工作了一年,父亲把她叫回了义乌。“我父亲说:我的家乡现在很好,当我回来工作的时候,我可以离我的家人更近一些。”后来,她也回到了义武。因为她喜欢茶,所以她在老街的一家茶叶公司——陈傅生园长做茶艺师。迎接四面八方游客的工作也让小Xi大开眼界。

”在这座老房子里,人们经常千里迢迢来到这里是为了出名,因为毕竟,它是义乌仅存的几个古老的茶叶品牌之一。有些人说,20世纪70年代发生在义乌的火灾并没有严重摧毁这座房子,所以他们一定要来,并且要走运。”小Xi笑了笑,分享了她遇到的有趣的事情。

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“还有一次,几个外国人听到我提到老房子二楼有一些老福源茶。结果,以前搬到这里的人根本不懂茶,扔掉了现在估计价值数亿美元的旧茶。他们立即爬上老房子的二楼去看它。当他们回来的时候,他们告诉我茶末什么都没有了。他们笑死了我。我说现在他们只能从古代流传下来的产品中闻到那一年的味道。”

“昨天,一位老人和他的妻子也从北京来了。在陈傅生援朝北京旗舰店买茶之前,他喜欢四处走走看看。他飞到云南,转了几圈才到这里。他陪他们喝下午茶。他还告诉我,他在北京泡的茶不同于我们在这里喝的茶,他说他的旅行证明了海拔和水质对好茶有影响。”

“说实话,我从这些从南方到北方的茶爱好者身上学到了很多。我以前真的不知道茶里有这么多知识,我觉得我读不完。当我有机会的时候,我真的很想继续学习,尽我最大的努力去喝茶。”谈到未来,小Xi有很多想法。

洛水洞——在少数民族中,汉族也可以称为少数民族。

在彝族,大约70%到80%的人是少数民族,那么,按照比例,少数民族中的汉族就成了真正的“少数”民族。

清代前期,易武的汉族人大多从石屏迁移过来。我们在“古茶第一村”的“洛水洞”遇到了一个老高漫,他是石屏人的后裔。虽然我已经在义乌住了很长时间,但我仍然能在我的演讲中辨认出一些残存的石口音。甚至制作美味石屏豆腐的独特技艺也被保存了下来。

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“我从老一辈那里听说我们家来自石屏的汉族。他们发现这里的茶很好,所以他们慢慢地开始了茶叶生意。例如,马和和水洞这边几乎都是石屏人。后来,义乌老街上的大部分著名企业也由石屏人经营。汉族人做生意,向老挝、泰国和许多其他地方出售茶叶。”高老先生坐在墙脚下,一边晒太阳一边抽着水烟,然后和我们聊天。

高老先生的老房子有一两百年的历史了。房子旁边还有一段古老的茶马古道,大篷车曾从这里将茶叶运送到不同的地方。到目前为止,他的家族仍然有很多马帮的工具:马鞍、石磨、马脖子上的铜铃……有些是家族传下来的,有些是他用过的。

“在那些日子里,沿着古老的茶马古道的繁荣有我们祖先的痕迹,但以前都是荣耀。现在做些茶生意只是谋生之道。据我的祖先说,在过去的战争中,易武的一些家庭害怕被抢劫、埋葬

云南是少数民族最多的省份,两者都生活在混合和集中的社区。在彝族漫长的历史变迁中,少数民族与汉族的迁徙、商业和通婚,以及汉文化、彝族文化和傣族文化的相互渗透等。可以说,彝午茶文化是一个在长期交流和融合的基础上形成的内涵丰富的统一社区。

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