乱象中的古树普洱从“暗”变明

普洱茶是可饮用的古董，最大的特点是“随着岁月的流逝，香气四溢”。它们的价值和收藏价值在养生英镑之间。变薄是最昂贵的事情。由于产地保护和有限的生产，从010到59000的普洱优质产品价格昂贵。因此，许多肆无忌惮的商人愿意混水摸鱼，投机取巧，以次充好，以获取巨额利润。高价普洱的欺骗也屡见不鲜，导致了古代普洱市场“只靠卖方口”的混乱。

从品茶的角度来看，一些用来鉴别和掌握古代普洱茶年份的方法无非是闻味道、看茶的形状、看色泽、看茶汤、品尝茶汤等。然而，这需要长期品尝来积累经验，这是普通消费者无法做到的。

中国茶流通协会相关官员表示，由于缺乏权威的行业专家和严格的认证标准，消费者很难保护自己的权利，这为不道德的交易者提供了机会。最常见的假年是假年。假冒的方法主要是用一年、两个月甚至几个月的生产时间来蒸生茶，用湿藏来加速生茶的陈化，生产所谓的“陈年老茶”，甚至是故意在茶叶表面混入一些灰尘，使包装变老，以显示老的感觉，使人看起来好像是十几年或几十年的老茶。许多普洱茶收藏者知识有限，甚至有几十年普洱茶收藏经验的专家有时也会被骗，无法知道哪种普洱茶更好或更坏。

市场上普洱茶没有统一的标准。消费者很难根据经验判断普洱茶是好是坏。消费者很难分辨古树茶是真是假。普洱茶市场需要建立完善权威的普洱茶身份认证体系，从茶叶生产源头建立追溯体系，确认古树茶的身份。

然而，情况正在改变。许多大型工厂生产的古老普洱茶品牌已经开始使用高科技从产地、生产地和储存地建立追溯系统。与过去不同，高科技防伪商标已被添加到茶叶包装中。也有专业收藏家认为“内飞”也是鉴别“古茶”的重要识别商标。内飞包含对制造商、原材料来源、生产方式和质量要求的描述。因为内肺紧压在茶叶上，不易更换，所以具有很好的识别功能。在陈年普洱茶的生产时代，没有现代高科技的东西来储存这样的信息。当时内飞有这个功能。

其中，云南泽道茶业有限公司通过与当地权威部门和研究机构的合作，以及当地林业局、茶业协会等部门的严格考证和确认，对古树名木进行了“身份”认证。除了序列号之外，还标明了茶叶产品的名称、古茶树的年龄、生产日期、古茶树茶原料的产地、产地海拔、经纬度等信息。以泽岛云恒布朗山古树茶为例。它选自红山茶区百年茶树春茶为原料。云恒布朗山的每一块都有单独的产品代码，并同时标记在内飞、蛋糕表面和包装盒上。将这三个代码结合起来，实现用户对产品信息、茶园信息和批量追溯信息的维护和管理。收藏家可以通过层层“身份”了解手中普洱茶的真实面目。

对于普洱茶的防伪来说，最重要的是“内飞”(与茶饼压在一起的内部标签页)，与茶饼压在一起几乎是无法替代的。因此，“内妃”已成为鉴别普洱茶真正年份的关键证据。云恒布朗山的内部航班详细说明了蛋糕的产地、历史、口味、品牌、发行年份、数量和数量。这个号码和蛋糕外包装和包装盒上的号码完全一样。非法供应商的传统欺诈行为是完全的

注:云恒布朗山生茶产于云南西双版纳采道茶叶有限公司，将于2016年上市，限量发行。其市场收藏价值为7000元/饼，产品规格为357克/饼。藏品具有国家质检部门颁发的资质证书和检验报告。