泾渭茯茶获科技进步二等奖 新中国成立来最高奖

最近,全国科学技术奖励大会在北京召开。咸阳经纬茯茶有限公司因科研项目“黑茶质量改进和效率提高关键技术创新及产业应用”获得2016年国家科技进步奖二等奖。这是新中国成立以来中国产业获得的最高科学技术奖。精卫茯砖茶荣获此国家奖项,也意味着陕西茶叶的科研能力已经进入全国茶叶家企业的领先水平。

fu tea是红茶的一种,起源于陕西,是中国最早的压缩茶,也是最复杂、最古老、最古老、最大的加工茶,有600多年的历史。2006年,在省市相关部门的支持下,咸阳经纬富川茶叶有限公司董事长纪晓明带领团队追溯历史,寻找老茶农,致力于古法茶艺的研究。经过三年的探索和测,2009年成功恢复了传统的茯砖茶技术,沉寂了半个多世纪的陕西茯砖茶重生。

此次咸阳经纬茯砖茶有限公司参与了“提高红茶品质和效率的关键技术创新与产业应用”项目的主要研发内容,并将项目的技术成果应用于茯砖茶生产,全面提升了陕西茯砖茶产业的技术、质量、效益水平和产业规模,有效解决了陕南茶区大量夏秋茶资源的废弃问题,实现了茶资源的高价值利用,取得了显著的经济和社会效益。

据悉,由京味福茶、苍山秦茶集团公司和陕西供销合作社联合成立的陕西中福茶叶研究所,是中国西北地区第一家茶叶企业设立的科研机构。精卫茯砖茶每年投资数百万美元进行科研开发。其研究团队在研发水平和人员素质方面已进入中国茶业最高科研水平的行列。2016年底,国家茶叶标准化技术委员会茯砖茶工作组秘书处在咸阳经纬茯砖茶有限公司成立,这标志着经纬茯砖茶将成为未来茯砖茶国家标准的组织者,对陕西茶叶产业意义重大。

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