茶叶中的它能防癌抗衰老！搭配1宝功效翻13倍

在中国民间，自古以来就有“柴、米、油、盐、酱油、醋茶”的说法。茶是生活的必需品之一。此外，茶叶中含有丰富的茶多酚，具有防癌、抗衰老的功效，具有很高的营养价值。

根据日本研究人员的测试结果，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍；英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志上报道称，茶叶中的多酚化合物EGCG可以有效防止艾滋病病毒在人体内的传播，一旦免疫，艾滋病病毒将没有机会接近；权威部门出版的4000多部关于“茶的抗癌”的专著证明，茶多酚的主要成分EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)是几乎所有癌症的克星，尤其是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等独特疗效。同时，研究发现，茶和癌症药物的相同给药可以提高药物的疗效。

由此可见，我们必须充分吸收茶叶中的茶多酚，才能充分发挥其多重营养价值和功效。如何最大限度地吸收茶叶中的茶多酚？哪种茶含有最多的茶多酚？茶多酚在日常生活中有什么应用？我希望今天的文章能对你有所帮助。

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当我们泡茶时，第一杯茶可以溶解85%的茶多酚，而第二杯茶可以溶解15%的茶多酚.然而，茶叶中溶解的茶多酚能被人体直接吸收，但很少。如何促进人体的吸收？美国普渡大学的一项研究发现，柠檬中的维生素C可以提高人体吸收茶多酚的能力，最高可达13倍。喝茶时，挤一点柠檬汁或泡一片柠檬，茶叶会变得更香更美味。如果没有柠檬，你也可以用金橘代替。

哪种茶叶中富含茶多酚最多?

○绿茶：含天然茶多酚最多

日本modelpress网站曾发表一篇文章，介绍一种通用饮料“绿茶”。绿茶不仅具有提神、清热、消暑、清心、除烦、解毒、醒酒、生津止渴、降火、明目、止痢除湿的药理作用，而且对高血压、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、癌症等疾病也有一定的预防作用，可以说是现代人必备的佳品。

就茶的种类和生产工艺而言，绿茶多酚含量最高，因为绿茶生产时几乎没有多酚的氧化过程，多酚得以保留。绿茶中的茶多酚能有效防止放射性物质侵入骨髓，迅速将锶和钴排出体外，因此被健康和医学界誉为“辐射克星”。此外，它还具有除臭和杀菌的功能。

绿茶中单宁的含量比其他茶高15%-20%。它能抑制导致衰老的脂质过氧化物的产生。抑制细胞癌，还能降低血压和血糖。

绿茶富含茶氨酸和儿茶素。茶氨酸是茶中一种独特的游离氨基酸，具有放松和镇静的作用。临床试验证明，当女性摄入适当的茶氨酸时，月经综合征的记忆值确实会下降。科学的临床实验表明，儿茶素可以通过血液循环进入全身，增强新陈代谢，增强脂肪氧化和能量消耗，从而达到抑制肥胖，尤其是内脏脂肪的效果，达到理想的减肥效果。燃烧脂肪对感冒也有很好的疗效。此外，儿茶素还具有很强的抗氧化功能。