十个数字 教你读懂茶

有一行茶:“茶道就像生活方式。自古以来,学者们就把品茶与品茶生活相比较,通过茶道来认识生活方式。

十个数字 教你读懂茶

茶有两种感觉:

一杯茶,当你喝的时候,先苦后甜。生活也是如此:先苦后甜。喝一杯茶,把它拿起来放下。拾起是为了生存,放下是为了生活。

十个数字 教你读懂茶

茶是三个朋友:

喝茶很贵,顾客较少。品茶,一个人得到精神,两个人得到兴趣,三个人得到味道。

十个数字 教你读懂茶

茶的四魂:

第一是愤怒:天地可以清,生命可以动,心情可以静,生气的时候,意义很大。第二,灵气:茶不仅要生动,而且要新鲜,有流动的感觉,这叫做灵气。第三,正气:茶是公正的,平和适度是正气。第四,激情:茶不仅应该是和平的,而且应该有一种慷慨和热情的精神。这不仅是对茶的要求,也是对喝茶者的要求。

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茶的五性:

清:形与神皆清;杰:质量又高又干净。和谐:调和脾胃,润选五脏;龙:修身养性,益气生津;俞敏洪:提神、养生、益智。

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六种口味的茶(也是六度):

淡:嘴淡,舌头空;甘:回味回到甘;滑溜的:光滑的味道;温柔:没有粗糙和衰老的感觉;柔软:没有僵硬的感觉;厚:不软不软。

十个数字 教你读懂茶

茶有七种情感:

快乐:让人感到快乐;爱:查德仁,但“哀悼但不伤害”;深邃而遥远:给人深邃而遥远的感觉;沉默:让生活变得空虚的感觉;软弱:让人们有保持冷静的雄心;真实:传达真实的感受。

十个数字 教你读懂茶

茶的八大难点:

一制、二分、三器、四火、五水、六群、七团、八杯。它既不精炼也不制造;没有必要区分形式和颜色。雕刻黄金和玉石不是一种工具。黑暗不清晰,也不是火。粗糙、陈旧、泥泞,不是水。当你不知道茶的时候,你不用扔它。如果你不熟悉茶,你就不怕它。啜一口香味,不要喝酒。

茶有九种香味:

一清、尤尔、桑甘、西鲁、武农、刘列、齐一、巴郎、九珍。干茶有清香,有些茶有浓郁的香味,壶盖有香甜的香味,秋茶有柔和的香味,杯底有浓郁的香味,淋壶有浓郁的香味,茶易倒,凉后茶凉,茶汤有真正的香味。

茶末十德:

晚唐时期,刘梁震称茶道精神为茶德,即以茶消气;茶被用来驱除鱼腥味。茶被用来滋养生命。茶是用来祛邪的。李仁喝茶;对茶表示尊重;用茶品尝一切。喝茶修身;茶可以显示一个人的野心。茶是最好的选择。

晚唐时期,刘梁震称茶道精神为茶德,即以茶消气;茶被用来驱除鱼腥味。茶被用来滋养生命。茶是用来祛邪的。李仁喝茶;对茶表示尊重;用茶品尝一切。喝茶修身;茶可以显示一个人的野心。茶是最好的选择。

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