传统茶文化知识走进山师附小小学课堂

“你喜欢喝茶吗?”“你了解中国茶文化的历史吗?”“喝茶对人体有哪些益处?”为了引导学生选择正当的兴趣爱好和陶冶高雅的生活情趣,11月14日,山师附小齐鲁合作学校五年级六班举办了一场以“茶文化”为主题的讲座,担任本次主讲的该班级学生黄媛霞的妈妈。

传统茶文化知识走进山师附小小学课堂

“中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。”讲座一开始,主讲人就以几张清新优雅的茶园图片激起了孩子们对茶的强烈兴趣。紧接着,黄妈妈为大家详细介绍了包括茶的起源、茶的分类以及茶的作用等茶文化知识,同学们听得津津有味。“茶文化不光在中国有着庞大的市场,它在世界上有着源源不断的新的天地。目前茶已成为和咖啡、可乐并驾齐驱的世界三大饮料之一。茶文化被公认为人类的一种高雅文化。”“中国人饮茶,注重一个品字。品茶不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。”

为了让孩子们更加深入的理解茶的分类,黄妈妈更是从家中带来了大红袍、铁观音、茉莉花茶等多种茶叶,让同学们通过闻一闻、尝一尝的方式切身体会各种茶叶的不同,同学们对此更是兴趣浓烈。“茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。”丰富的茶文化知识,让孩子的视野大开,也激起了他们探求知识的兴趣。随后,黄妈妈为大家现场演示了奶茶的冲泡方法,为大家冲奶茶、分茶点,将此次活动推向高潮。最后,黄妈妈以一首一至七字茶诗结束了讲座,同学们则以热烈的掌声表达了对黄妈妈的感谢。讲座结束之后,同学们纷纷表示,日后要多多了解茶文化,体会茶文化的内涵,继承中华民族的优良传统。

“茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步与经济发展作用很大。学习茶文化,让茶文化走进每一位学生的心中,可以引领学生走进源远流长的茶文化殿堂,使学生从小树立起知茶性、明茶理的意识,感受其蕴藏的民族精神和传统美德。”班主任介绍说。

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