随着普洱茶叶市场的发展,这种被人们称为可饮的“古董”越来越受到人们的关注和收藏。最近在网上流行的普洱茶的七个转化期,就是所谓的“不同的人有不同的意见,智者有不同的意见”。作者在此不担任任何职务,并已将其发布给茶友讨论,仅供参考。
这时,茶汤是黄绿色或黄色的。香气呈绿色、甜味、苦味和微苦味。干茶是深绿色的。酿造后,叶底为黄绿色。有经验的茶人可以说这是那个茶区的古树茶。茶的年代大致相同,味道浓郁而有活力。
此时,茶汤呈黄色和红色,香气中的绿色味道减弱,甜蜜蜜味道明显,口感苦淡,干茶呈黑色和绿色,冲泡后叶底呈黄色。有经验的茶人可以分辨出哪一个茶区是古树茶,树龄大致,味道有浓郁的山香。
此时的茶汤是红色的,没有绿色的味道,蜂蜜的甜味混合着古老的香味。味道几乎是苦涩的。茶汤很浓,有点像米汤。干茶又黑又油。酿造后,叶子是黄色和棕色的。专家可以分辨出哪个茶区是古树茶。它的年龄与树的年龄大致相同,味道可以变成入口和出口的押韵。
此时的茶汤呈暗红色,带有浓郁的樟木香气,口中无苦味,味道像米汤。干茶是深棕色的,油状的。酿造后,叶底呈浅棕色。很难说哪个茶区是古树茶,味道更明显。
此时的茶汤是酒红色,带有樟木香味和药物香味。味道不苦不涩。这汤像米汤一样稠。干茶是深棕色的。酿造后,叶底呈棕红色。很难说哪个茶区是古树茶。味道很好。
此时,茶汤呈红色闪亮,香气浓郁,药味浓郁,无苦味。它在入口处融化。这汤像米汤一样稠。干茶是黑色和棕色的。酿造后,叶底部是棕色的。很难区分哪个茶区是古树茶。它在入口处融化。陈翔无忧无虑,沧桑凝结成古韵。此时的茶汤是鲜红酒,晶莹剔透,药味浓郁,入口即化。汤像米汤一样稠,干茶是黑棕色的。酿造后,叶底部是棕色的。很难说哪个茶区是古树茶,它充满古韵,在你的唇上留下挥之不去的香味。
可以饮用的“古董”普洱茶离不开这七个转变时期。
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