古代茶道之饮茶“三得”

古代茶道之饮茶“三得”

古人喝茶注重六个条件:选茶、选水、美、装、环境和饮酒者的修养。饮茶的核心是把握“产品”这个词,重视饮者的意境。因此,有一句谚语叫做“三得”:乐趣、精神和品味。

玩得开心很有趣。喝茶可以清除心火,给人们带来满足和享受,给生活增添情趣。

喝茶注重“生火活水”。泉水是最好的,因为它吸收二氧化碳,经砂岩和岩石过滤后,可溶解钠、钾、钙等60多种元素,使水干净、香甜、营养丰富。火是以木炭为基础的,温度最好是三个沸腾的水,形状像“蟹眼穿过鱼眼,嗖嗖作响,让松风歌唱”。

品茶依赖于视觉、触觉、嗅觉和味觉,并依赖于自己训练有素的训练和长期经验。只有欣赏茶的颜色、香气、味道和形状,才能品尝到茶汤的香气和味道。喝茶具有创造环境、理解他人、强身健体、提神醒脑的作用。朋友、亲戚和老朋友聚在一起泡一壶好茶,品尝它,仔细啜饮它,边喝边谈论它,谈论过去和现在,越来越多地谈论它,轻松地混合它,并赋予它新的含义。它有一种特殊的优雅,“很难享受尘土和心灵”,给人一种仙女胜过仙女的感觉!

第二天是上帝的日子。根据《神农食经》,“茶是持久的,强大的,令人愉悦的。”这意味着喝茶可以让人充满活力、兴奋和快乐。

喝茶的美妙在于平静。它崇尚简洁冷静,不迎合世俗,但肯定“没有自我”的意识,帮助人们“洗去胸中积累的郁积,带来和平的精髓”,给人一种自信含蓄、平和美丽的文化氛围。

三天味道不错。喝茶最重要的是“味道”这个词。

在我国宋代,人们喝茶有一条规矩,说“新鲜的茶、甘泉和干净的器皿是一体的;两个人的天气都很好;这三个人浪漫、优雅,思想一致。”也就是说,要努力使茶“清新、芬芳、纯净”,水“清澈、纯净、甜美”,茶具“小巧、典雅、古老”,环境“清澈、朴素、宁静”,才能获得真正的滋味,理解它的“崇高”之道。它还要求选择茶叶和茶具,并与季节的变化相匹配。从饮茶的禅诗中,人们可以领略到被称为“东方之美”的中国茶的优雅与魅力,并继承其美与爱。

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