乌龙茶营养分析及做法知识介绍

乌龙茶的做法及营养知识详细介绍

 

 

乌龙茶的做法及营养知识详细介绍

 

    乌龙茶属于半发酵茶,制茶时,经轻度萎调和局部发酵,然后采用绿茶的制作方法,进行高温杀青,使茶叶形成“七分绿,三分红”,有“绿叶红镶边”的独特之处,其色、香、味兼有红绿花的特点。

 

  中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。

 

  乌龙茶营养分析:

 

  茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。

 

  茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。

 

  茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

 

  茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。乌龙茶祛脂减力强。

 

  乌龙茶适合人群:

 

  一般人均可饮用

 

  1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

 

  2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

 

  乌龙茶食物相克:

 

  人参、西洋参不宜和茶一起食用。

 

  乌龙茶做法指导:

 

  冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。

 

  饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。

 

  不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。

 

  忌饮浓茶解酒;

 

  饭前不宜饮茶;

 

  饭后忌立即喝茶;

 

  少女忌喝浓茶。

 

 

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