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烟雨清明茶香浓
清明节,蒙蒙细雨。 喝一口碧螺春茶,我不能喝掉我对祖母的所有长久的思念。 “蓝蜗牛飞向翠泰湖之美,新雨唱香云,水上休闲”。祖母一家住在太湖边。谷雨清明节前,她会斜着拎着一个自制的棉…
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明前茶,贵如金,不会泡,烂如泥
钱明茶是清明节前收集的一种茶。虫害少,芽叶嫩,色泽绿香,口感醇厚,外形美观。这是一种好茶。同时,由于清明节前气温普遍较低,发芽量有限,生长速度慢,能达到采摘标准的产量很小,所以有句…
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如何分辨“金花”和“白霜”
茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白…
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注意!千万不要再轻言你懂茶了!不信读一读这个茶名就知道了!
中国是一个有着茶文化年悠久历史的国家。作为茶文化的发源地和茶的故乡,中国有各种各样的茶和不同的饮用方法。同时,茶的命名和发音也有许多内涵和故事。 说到茶,我们都很熟悉。我们还品尝了…
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春茶丨鉴别真假信阳毛尖茶口诀
辨别真假的公式信阳毛尖茶: 选择一种酿造方法,先洗净,然后浸泡在心里。 1克茶叶50水,三分钟后汤就准备好了。 有叶的发梢营养丰富,一叶两叶的茶最好。 单芽可以是特级的,绝不是泥汤…
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想用龙井茶商标 5个“雷区”不能碰
从今年开始,浙江将定期公布“龙井茶认证商标授权使用企业名单”和“被取消企业名单”,每年两次(3月和9月),接受社会监督。这意味着龙井茶认证商标授权使用企业的监管和问责将得到加强,退…
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便宜又好喝的龙井茶就要大量上市了
我想告诉你一个好消息。龙井,西湖的主要龙井品种,已经开始大量收获。这意味着物美价廉的西湖龙井茶将很快与您相会! 今年春天以来天气相对凉爽,没有出现严重的灾难性天气。对于茶叶质量,虽…
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浙江龙井茶建立退出机制严管授权企业
根据浙江龙井茶认证商标管理保护委员会办公室近日发布的数据,截至今年2月底,已有338家企业获得龙井茶茶认证商标使用权,比去年同期减少48家,成为浙江龙井茶“门户清洁”史上最严格的一…
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南京高淳采茶进入旺季 五斤鲜叶出茶一斤
茶农民正在采摘茶叶“茶农手动筛选茶叶”,茶叶被送到机器上油炸。 南京人民网4月4日讯——清明节长短假期期间,高淳区雅西镇古龙村近1000亩有机土地进入收获季节。茶农说,每个采茶者每…
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西湖龙井与大佛龙井的差异有那些?
龙井茶中,西湖龙井与大佛龙井都是比较出名的,而两者却具有比较多的差异。 1:生长环境不同 虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省,但是一个产于杭州西湖,…