紫砂壶与茶的鱼水之欢

紫砂壶泡茶，用的越久会越爱

那些由来已久的特殊紫色陶罐也会在茶个陶罐的内表面形成“茶锈”(实际上类似于茶垢)。后来，即使茶叶壶没有用沸水冲泡，原始茶的香气也可以释放出来。总而言之，紫色陶罐可以玩，玩得越深，就越有趣。这一特点，加上温暖、优雅、高贵的气度和强烈的实用性，自然使紫砂茶壶成为泡茶者的最爱。

自明朝开国元勋龚春以来，紫砂茶壶就受到了广泛的尊重。周高旗说:“在过去的100年里，茶壶已经取代了银锡和闽豫瓷器，而宜兴陶器仍在使用。”

文振恒在《长物志》说道:“茶壶是沙子做的。盖子不会带走香味，也没有煮汤的味道。”许子贤还在《茶疏》中说:“龚春茶壶是斌最近制造的。它对人们来说非常珍贵。盖子是由粗砂制成的。它是用粗糙的沙子做成的，没有粗糙的耳朵。”

紫砂茶壶除了能充分体现茶的内涵之外，还能在喝茶的过程中给人们带来愉悦和惊喜。

紫色艺术文化历史悠久。想起当年的东坡，一壶好茶，三五个朋友，坐着聊天，挥毫泼墨，文人雅士的生活得到了充分的发展。现在，生活在物质社会的现代人更需要这种回归状态。这种回报也许是从一杯茶和一把水壶开始的.

紫砂壶的透气性

紫砂具有良好的透气性，因为有气体，它是一个活水壶，所以它可以升起。什么意思?在使用紫砂的过程中，茶叶中的果胶、多酚等物质会被吸附在半封闭的通道之间，所以壶中会有香气。但是，当我们玩壶身的时候，其实是在玩气孔里的物质，这些物质和手上的油脂结合在一起，使壶身越来越漂亮，因为有气孔，壶长时间使用会带来香味。釉面陶瓷没有气孔，也没有养盆的说法。

紫砂壶的声音外形

打击陶，我们听到的是清脆而优美的声音；敲击紫砂时，我们听到低沉的声音，因为瓷体已经完全达到瓷的程度，而陶器还没有完全烧结。在这种状态下，紫砂壶具有“沙不涩、轻不亮、粗不粗、细不腻”的特点。触摸时，紫砂茶壶有柔软细腻的质地，就像婴儿的皮肤一样。陶瓷锅不适合玩。

紫砂壶的气度

茶爱好者都喜欢紫砂，因为除了它的功能外，紫砂本身代表着一种自然和朴实的状态，回归到它的原始状态。用一碗黄茶汤，它是非常深情和无忧无虑的。然而，陶瓷锅本身的精致使得它的承重稍差。

用紫砂壶泡茶的好处：

1。茶不会失去原有的味道，色、香、味融为一体，使茶更加醇香。

2。紫砂器皿使用的时间越长，身体就会越亮。这是因为茶本身也可以用于酿造过程。

3。紫砂制品具有良好的冷热快速变性，即可以放在火上燃烧或在微波炉中使用而不会爆裂。

4。用紫砂茶壶泡茶不容易。紫砂壶的线膨胀系数略高于瓷壶，无釉无坯釉应力问题。烧制后，紫泥茶壶中的玻璃很少，可以克服冷热温差造成的突然变化，因此传热缓慢。

紫砂茶壶具有极好的适应冷热突变的能力。即使在百度上层的高温下沸腾，即使它们很快被扔进零度以下的冰雪中，它们也不会爆裂。

5。绿色的身体可以吸收茶的香气。经常泡茶的紫砂壶偶尔不含茶叶，而且它的水也有茶的香气。

6。紫砂茶壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关。茶壶在红茶浸泡时会从红棕色变成红棕色，砂茶壶在绿茶浸泡时会从红棕色变成棕色。茶壶的颜色很有趣。

7。宜兴紫砂制品可塑性好，在窑中烘烤不易变形，成型后可随意制成各种形状

九、用紫砂茶壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂茶壶嘴小，盖子紧，茶壶内壁粗糙，能有效防止香气过早流失。为了长期使用紫砂茶壶，内壁覆盖有一层棕红色茶锈。茶壶使用的时间越长，内壁上积累的茶锈就越多。因此，泡茶后的茶汤越醇香。长期使用紫砂茶壶，即使不放茶，只倒开水，茶还是有吸引力的，这是超越普通茶具。

10。它能保持茶叶中的芳香油受热挥发形成香气，改善茶汤的后期酸度，起到收敛杀菌的作用。因此，它可以稍微延缓茶叶的变质。所谓的“夏天越热，天气就越好。”

宜兴的紫色粘土质地细腻，由应时、高岭土、赤铁矿、云母等矿物组成。它在大约1100摄氏度的高温下烧制。它的双孔可以在600倍显微镜下观察到。它的内部是块状颗粒，它的外部是片状颗粒。这两层颗粒可以形成不同的孔隙，使其具有透气性和不渗透性。这就是“茶不会一夜之间腐烂”的原因

由于紫色粘土具有很强的吸附性，甚至可以吸收茶的香气，因此可以保留茶的香气，保持茶的口感。如果一个壶用来泡茶的时间足够长，即使引入白开水，它仍然会有茶的香气，这是由于紫色粘土吸收了茶的香气。这也是紫色陶罐被用来泡茶的原因。

紫砂壶喝茶能补充人体所需的微量元素

Zisha是一种粘土粉砂岩，矿物共存，耐酸、耐碱、含铁。它含有水云母、高岭土、应时、云母粉、铁等成分。其主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾和氧化钠。它富含人体所需的各种微量元素，不含任何有害金属物质。

同时，紫砂特殊的双孔隙结构比任何其他茶具都更能释放茶的香气。因此，宜兴紫砂是宜兴丁蜀镇特有的紫砂，一千多年来一直是制作陶罐的好原料。

现代科学实验证明，100摄氏度的纯净水浸泡在紫砂壶中后矿化为酸碱度为7.1的碱性，有利于为人体创造一个碱性健康的环境。同时，紫砂茶壶在高温泡茶的条件下释放人体所需的铁、钙、钠等微量矿物质，并通过茶水被人体共同吸收。

紫砂壶对健康的积极影响

紫砂茶壶是泡茶的茶具。水温对泡茶来说是最重要的。一般来说，90 -100度的水可以更好地浸出茶叶中的有益成分。因此紫砂茶壶的表面温度达到50 -80度，适合打开血管，达到通经活血的效果。此外，紫砂壶表面还有许多凹凸不平的砂砾，用手摩擦，就像中医中的针灸一样。