优雅的喝茶，这些敬茶礼仪据说很重要！

中国一直有“向茶名客人致敬”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶就被视为礼物和贡品。到了两晋南北朝时期，人们来喝茶已经成为一种社交礼仪。

在颜真卿《春夜啜茶联句》中，“潘华代表严清邀请客人坐下来喝酒”。唐代刘梁震称赞“茶有十大美德”，认为喝茶不仅可以强身健体，还可以“以茶示敬”、“以茶克雅心”、“以茶可行”。

在当今社会，客人喝茶已经成为人们日常社会和家庭生活中的一种常见礼仪。你喜欢茶，你知道这些茶道吗？

茶的选择

喝茶的环境应该安静、优雅、干净、舒适，让人感到轻松。茶的选择也因人而异，例如，北方人喜欢喝香茶，江浙人喜欢喝醇香的绿茶，福建和广东人喜欢醇香的乌龙茶，普洱茶等。茶具可以是精致独特的，也可以是简单朴素的。

泡茶迎接客人

传说中国古代有一个叫汝珍欧的人，他来自景德镇，以泡茶闻名。他的茶具既漂亮又耐用。但是一个邪恶的巫师念了咒语，毁掉了茶具。为了解开这个咒语，一个年轻人需要把自己放入燃烧茶具的火中。结果，陈欧勇敢地投身于熊熊烈火中。咒语解除了，茶具恢复了。为了纪念他，人们把第一杯茶叫做“陈欧洗尘”。

今天，“陈欧”是“功夫茶18路”之一。后世更多地使用“欢迎”这个词来表达他们对客人的尊重。

上茶

俗话说:酒是茶的一半。上茶时要注意:茶不要太满，最好加8美分。水温不应太热，以免客人被意外烫伤。当有两个以上的游客时，茶盘上的茶色应均匀，茶盘底部应握在左手，茶盘边缘应握在右手。如果有茶点心，它们应该放在客人的正前方，杯子应该放在点心的右边。茶应该用右手端上，从客人的右边端上，脸上带着微笑，眼睛在另一边。

当供应咖啡或红茶时，杯耳和茶匙的手柄应面向客人的右侧。此外，为每位客人准备一包砂糖和奶油，放在杯子旁边或放在小盘上，让客人拿走。

还礼

当然，喝茶的客人应该礼貌地还礼，双手接过来，点头致谢。品茶时，要注意小口品茶，一口苦，两口甜，三口回味。茶的美在于它的意义，不能用语言来解释。此外，主人的好茶也值得称赞。茶叶可以在壶中反复浸泡3-4次，客人可以喝光杯中所有的茶，主人可以为他们续茶。只有在客人散去后，茶才能被收集起来。