一杯或一壶茶最好煮几次?
根据相关专家的说法,氨基酸和维生素C是茶叶中最容易浸出的,其次是咖啡因和多酚。
因此,根据茶叶含量的测定,名品绿茶冲泡2-3次,浸出率达80%以上,冲泡的口感非常淡。
大量的绿色,红茶可以酿造5-6次。
乌龙茶“比香水多七个泡泡”。
黑茶可以浸泡十次以上。
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