野生大树茶 醇香飘千年

在金佛山下,南川区德龙乡舒村棵大茶树树梢上的身影晃动。

随着采茶季节的到来,宁静的村庄变得生机勃勃。许多搬到城里的村民今年特地回来只收获了一种神奇的树叶。

被誉为“茶树鼻祖”

生长在金佛山山脚的野生大茶树,叶子浓郁,口感涩涩。喝完之后,它是甜的。与银山、杜鹃、银杏和朱芳一道,被誉为“金佛山五大奇观”。它的营养价值和科研价值不可低估。茶树村有一棵高7米以上、直径57厘米、树龄1000多年的野生大茶树,被誉为“茶树的鼻祖”。

1979年3月,包括农业部、西南农业大学、四川茶叶研究所等在内的一批茶叶专家,将金佛山的大茶树认定为金佛山的本土物种,是继云南野生大茶树群之后的又一个聚集地。

近年来,由于有效的保护,野生大茶树的数量有所增加。初步发现金佛山地区有17000多棵大茶树。

树梢上的舞蹈

大树茶属于凉亭茶。采摘茶叶需要爬到10米以上的树梢。此外,生长环境偏远,有些甚至生长在陡峭的悬崖上。采摘过程非常危险。可以说,每一个尖锐的茶芽都来自村民们在树梢上的舞蹈。

70岁的婆婆魏延春手脚灵活,爬梯子到树上一点也不含糊。她说山里的人没有大树茶酿造的茶油茶花是无法生存的。每天早上他们都要喝一碗香气浓郁的茶油茶花。它很强壮,令人耳目一新。婆婆魏每天可以得到3公斤以上的新鲜茶叶,售价超过600元。新鲜茶叶的购买价格在600元左右,是最贵的,每户每季平均收入超过1万元。

为了满足市场需求,当地政府成立了大型专业茶树种植合作社,开展大规模种植,并已初具规模。“古代游客”大茶树将继续散发淡淡的香气。

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