一款好喝的普洱新茶产品是怎样炼成的?

人们喝普洱茶也越来越受公众欢迎,老茶贵而稀有,中茶不便宜,难以分辨好坏,美味的新茶自然成为公众的愿望。那么,美味的普洱茶是如何精制的呢?

茶叶原料是基础

美味的普洱茶首先要有好的原料作为基础。虽然好的原料不一定是好茶,但原料因素非常关键。无论这种新茶是用益武茶还是大盘茶原料,纯古树茶还是梯田茶,春茶还是鲜秋茶叶,作者都想说,真实清晰的原料信息可以帮助消费者更客观地判断一种新茶的品质。

如果消费者以100元的价格购买了声称是旧级印章的七块蛋糕,不管产品的原料是真是假,但没有什么不同的问题,消费者原本期望这种声称是他心中的旧级印章的茶饼,所以当他喝这种茶时,他会根据旧级印章的标准来评价它。如果商品不正确,就会损害生产者在消费者心目中的形象和地位,每分钟都会上演将粉末变成黑色的情节。因此,当一个品牌标志着产品原材料的来源时,就视觉效果和心理预期而言,它意味着产品在消费者心目中的重量和水平。这也是茶叶商越来越难以继续使用假原料的原因。——经常向他们脚下扔石头,最后他们甚至不能走在路上。普洱茶的原料因素对产品至关重要。

加工技术非常关键

每个人对普洱茶的加工技术都有一个大致的了解。生茶的萎凋、杀青、揉捻、干燥、分类和压片的方法似乎很简单,但在专业的茶叶加工厂却极其复杂。它也是枯萎,环境控制和枯萎的持续时间;杀青过程中温度和力度的细微差异会产生不同的普洱茶品质和风味。以云南绿毛为基础的熟茶堆发酵技术是以企业品牌为单位,一个一个分割,形成商业秘密。如果普洱茶的原料是一块未雕琢的玉石,那么加工工艺就是雕琢未雕琢玉石的利器,它直接决定了茶叶成型时的品质。

老化成本的创新与投资

也许有人会问这篇文章不是关于美味的普洱茶新产品?衰老是怎么回事?这是因为茶叶企业生产的许多茶叶新产品在出厂前已经初步老化了几年。例如,新上市的润源长棕星清透是一种新的茶叶产品,在出厂前已经有了两年陈酿的优势。这种方法不仅对茶叶企业的产品规划和市场前景提出了一定的挑战,也对茶叶企业的原材料储备和时间成本投入提出了更高的要求。

传统普洱茶新产品生茶一般更刺激、更浓郁,熟茶不可避免地会有很多风味,非专业茶用户的接受度较低。然而,新鲜茶叶出厂前的初步陈化使茶汤更加醇香,香气更加稳定,更适合普通人的日常饮用需求。此外,与昂贵的老茶或中期茶相比,新老茶更具成本效益。

因此,美味的新普洱茶非常罕见。它涉及到对产品原材料和加工工艺的控制,也反映了生产者的意图和市场的发展。因此,好茶不容易,我希望你珍惜它。

温/临安雪

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上一篇 2020年9月1日 下午5:20
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