头大!陈皮普洱、桔普、柑普、小青柑……你分得清吗?

应该是一件简单舒适的事情,喝舒适的茶会更好。然而,市场上层出不穷的新产品或术语常常让普通的茶爱好者迷惑不解。

例如,2016年流行的小青普通话也包括陈皮、陈皮和普洱茶。你真的了解这些不同加工过的普洱茶的名字吗?

头大!陈皮普洱、桔普、柑普、小青柑……你分得清吗?

1。陈皮,普洱茶

陈皮,又称陈皮,是由芸香科植物柑橘及其栽培品种的果皮干燥而成。陈皮为药材,陈九泽好,故名陈皮、归老。

陈皮按其来源可分为四川陈皮和广东陈皮。在广东陈皮中,新会陈皮是正品,尤其是新会陈皮。这里生产的红柑橘果皮制成陈皮后具有很高的药用价值。它也是一种很好的传统调味品。它一直享有很高的声誉,并销往世界各地。

在广东省地方标准中,“新会果皮”是指在新会果皮地理标志产品保护区内栽培的茶芝柑橘(大油体品系和细油体品系)的果皮在保护区内干燥或干燥、贮藏和陈化三年以上的果皮

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广义而言,陈皮茶指的是陈皮和茶叶混合而成的茶产品,所以陈皮普洱茶只是煮熟的普通陈皮的混合物。

目前,陈皮普洱茶有几种不同的形式:一种是与切碎的陈皮和煮熟的普洱茶混合;一种是将两者混合,压制成茶饼或茶砖。在广东民间,陈皮通常与茶叶分开存放,饮用时按一定比例冲泡。陈年普洱茶与陈皮非常相配。

陈皮普洱茶将陈皮独特的果香与云南普洱茶独特的甘醇口感相结合。茶汤细腻、滑爽、香甜,回味甘甜。同时,许多人喜欢它,因为它有很好的保健功效。

2。柑橘,金橘茶

柑橘,也称为柑橘和金果,属于芸香科柑橘属。普通话与橙色相似,容易混淆,但普通话通常比橙色大、厚。

目前市场上普遍认为金橘茶是由新会学会生产的新会金橘制成,即上述广东陈皮原料。又名新会陈光金橘或陈皮金橘,具有国家地理标识。

采摘新会橙后,洗净晾干。用工具在橙子顶部开一个圆孔,取出所有果肉,然后将普洱茶插入果皮,放回切好的果皮盖,干燥一段时间。成品是金橘茶。

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除新会、肇庆的黄帝柑、潮汕的潮州柑、广西柑、珠海柑等。也以柑橘闻名。它们也被制成陈皮和桂茶,每年销往全国各地。但是,由于地理位置、土壤营养等场地环境的差异,总体质量与新会不同。

3。橘子,橘子茶

橘子和橘子在植物分类学上属于同一科,同一属,不同种。柑橘果实大,球形,稍平,果皮厚,海绵层厚,耐贮藏。橙子也被称为橙子。果实小,通常呈扁圆形,果皮薄,有海绵层。干燥后,它们没有药用价值,茶也没有陈腐的味道。

市场上常见的桔子茶通常是以洋山橙等桔皮为原料,然后与云南普洱熟茶混合而成。

4。鸳鸯茶原料中的鸳鸯茶≠陈皮普洱茶

鸳鸯与陈皮相同。然而,柑橘皮老化成陈方陈皮需要一段时间。因此,严格来说,没有年份限制的文华茶的原料是不等价的

因为原料不同,外观、香气和味道也不同。为了区分你是否购买正宗金橘茶,你可以先看看皮肤表面的油包油颗粒:皮肤表面的油包油颗粒大而均匀分布,有卷曲现象;桔皮表面的油包油颗粒相对细小,分布密集。厚度也不同:新会柑皮较厚,约2.2毫米;橘子皮相对较薄,约1.1毫米。酿制时柑橘味道香甜,而酿制时柑橘风味不明显。

6。小青橘子不适合每个人。

将于2016年流行的小青橘子是由新会橘子皮制成的。

桔皮可根据采收和加工的时间和质量分为桔皮(青皮)、红皮(黄皮)和红皮(红皮)。柑橘(Currus networka Blanco)是指当皮肤不着色且生理成熟时,通过采收水果加工的皮肤(通常指秋月初至寒露)。这一时期的柑橘被称为青干。外观从绿褐色到绿黑色,皮肤薄而硬,口感坚硬,空气芬芳。青皮富含油和酮类物质,因此成品青皮含有丰富的挥发性芳香油,更耐水浸。

头大!陈皮普洱、桔普、柑普、小青柑……你分得清吗?

与成熟的红皮相比,青皮具有更强的药性和更强的作用力。中药常用于破气疏肝、散结消积,不同于红色皮肤,药性温和,常用于理气健脾。

现在是秋天和冬天,风又变冷了。最好喝些醇香、顺滑、香甜的米饭。我想许多茶友的朋友经常有人们喝小青橘子的照片。

但是喝茶因人而异。不是每个人都适合这种大火的小青橙。茶爱好者应该根据自己的身体状况做出合理的选择。因为,喝茶最重要的是适合自己,要让自己喝得舒服。

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