中国茶叶是怎么传到世界各地的?

在当今世界上广泛传播的种植茶叶、泡茶和喝茶的习俗都是从我国传播开来的。据估计,中国茶叶已经在国外传播了2000多年。大约在5世纪左右,南北朝时期,中国的茶叶开始出口到东南亚邻国和亚洲其他地区。

 

公元805年和806年,日本最透明和海天禅大师来到中国学习,带着茶籽回到中国进行种子测试。宋代禅宗大师荣熙从中国引进茶树种子栽培。日本茶业继承了中国古代蒸绿的原则,生产出风味独特的绿茶。

中国茶叶是怎么传到世界各地的?

10世纪,当蒙古商队来到中国进行贸易时,他们通过西伯利亚将中国砖茶从中国带到中亚。15世纪初,葡萄牙商船来到中国进行贸易。与西方的茶叶贸易开始出现。荷兰人在公元1610年左右把茶带到西欧,后来在1650年带到东欧,然后带到俄罗斯、法国和其他国家。

它在17世纪传播到美国。印度尼西亚于1684年开始引进中国茶籽进行试种,后来引进中国、日本和阿萨姆茶籽进行试种。经过许多起起落落,直到19世纪末才开始取得明显的成果。第二次世界大战后,茶叶的复苏和发展加速,并在国际市场上占有一席之地。

1780年,印度从英国东印度公司引进茶树种子种植到中国。到19世纪后期,它是“印度茶的名字,使它闻名于世”。从17世纪开始,斯里兰卡从中国引进茶籽进行试种,随后在1780年进行试种。1824年后,斯里兰卡多次引进中国和印度的茶籽,以扩大和雇用技术人员。生产的红茶品质优良,是世界上一个外汇大国。1880年,中国向英国出口了145万担茶叶,占中国茶叶出口的60%-70%。1833年,在俄罗斯时代,茶籽从中国进口试种。1848年,茶籽从中国进口,种植在黑海岸。1893年,中国茶叶制造商刘周俊受聘带领一群熟练工人到佐治亚州教授茶叶种植和泡茶技术。

1888年,土耳其从日本进口茶籽进行试种,1937年,格鲁吉亚进口茶籽进行种植。1903年,肯尼亚首次从印度进口茶叶。1920年,肯尼亚开始茶叶的开发。经营规模是在1963年独立后。1924年,阿根廷、南美洲从中国引进茶树种子,并在北方地区种植,种子相继扩大。后来日本和苏联侨民也建造了茶园。自20世纪50年代以来,茶园面积和产量不断增加,成为南美洲主要的茶叶生产和出口国。

几内亚共和国在20世纪20年代开始试种茶叶。1962年,中国派遣专家到几内亚调查和种植茶叶,并帮助设计和建造了规模为100公顷的马桑达茶园和相应的机械化茶叶厂。1958年,巴基斯坦开始尝试茶叶,但没有形成生产规模。1982年,中国向巴基斯坦派遣专家进行合作。20世纪50年代,阿富汗共和国试图种植茶叶。1968年,应阿富汗政府邀请,中国派出专家引进中国群体品种。1962年,中国派遣茶叶专家到位于撒哈拉沙漠边缘的马里共和国,通过艰苦的引种试验取得了成功。

20世纪60年代,玻利维亚共和国首次从秘鲁进口茶叶进行试种。20世纪70年代,台湾农业技术代表团前往玻利维亚考察设计和投资,并开始大规模种植茶园。1987年,应玻利维亚政府的要求,中国向玻利维亚派出茶叶专家,帮助建设一个200公顷的茶园和相应的机械化茶叶厂。1983年,中国向朝鲜民主主义人民共和国提供茶叶进行试种,并在靠近黄海岛的西海岸邓艳成功种植。韩国位于朝鲜半岛南部,可以追溯到20世纪20年代。历经数千年的沧桑,茶叶生产已经初具规模。

目前,中国茶叶已经销往五大洲数百个国家和地区。世界上有50多个国家引进了中国的茶籽和茶树。茶园面积超过247万公顷。

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