“陈香”是什么茶香？

 

“陈香”是什么茶香？

  陈香是普洱茶区别于其他茶类的香气特点，陈香不是“霉香”，是茶叶中的芳香物质在后发酵过程中，在酶、湿度、温度等条件下发生变化，而产生的香气，一般有兰香、枣香、樟香、藕香、蜜香等各种花果香，其中兰香被认为是最好的普洱茶茶香。

 

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