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夷岩茶叶碳焙作用 1提供热能，提高岩茶内含物的活性，加速内含物的氧化还原反应。 2提供碳元素，使儿茶素、咖啡碱等氧化过程中，…
选购红茶注意事项 一、挑选品牌： 消费者在市面上买到产地茶，大多数是厂商已经调配过的口味，而非纯种茶。 二、有…
铁观音茶叶烘焙，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后对茶叶进行干燥。利用焙火的火候可改…
当我们面对一款普洱茶，在未曾品饮的情况下，可能首先是根据产品原料来判断茶品可能会呈现给我们什么样的滋味。而关于原料，我们通常会…
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的…
什么是红茶 红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名。在全球茶叶贸易…
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚…
现在江苏茶区栽培比较多的有浙农113、浙农117、浙农139，它们都是无性系，小乔木型，中叶类，早生种。 来源及省…
喝普洱茶不能同吃的食品 普洱茶所具备的功效是比较多的，因此，得到了男女老少们的青眯，而在喝普洱茶的时候，需要注意不能与一些事…
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。普洱茶具有越…
