什么情况下容易产生茶泡沫？

 

 

什么情况下容易产生茶泡沫？

 

除了茶叶本身含有的茶皂素会使得茶汤产生泡沫，还有其它情况也容易产生茶泡沫。

 

1,茶毫较多的茶叶；茶毫较多的茶叶茶皂素丰富，容易产生茶泡沫；

 

2,较细碎的茶叶，比如红碎茶在冲泡时就容易产生茶泡沫。

 

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