春季喝茶养生注意茶中的禁忌

茶养生

 

  茶中的禁忌 春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝茉莉花茶、菊花茶等。新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。

 

  很多上了年纪的人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当喝点牛奶、吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来,上年纪后可多喝些红茶。儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益。男性、女性也分别适合不同的茶,男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶;女性可以适当喝些好绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,更年期则可以多喝花茶。“喝法错误损营养”——说到现代人喝茶最大的“失误”就是一个大茶杯,一把茶叶泡一天,这是最不可取的,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。

 

  此外,“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中的误区。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最好“洗”一下,头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实茶垢不但对健康不利,还会影响茶的味道。

 

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