大麦茶具有补血补气作用

补血补气饮红糖红枣大麦茶

 

   大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。据说,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

 

热乎乎的大麦茶入胃顿感温暖,再搭配红枣红糖,更是温胃养血。在秋风萧瑟的寒秋来上一杯,最是温暖。最简单的做法是直接冲泡,但大麦和红枣的味道析出较慢。放入锅中稍煮片刻,立马就能释放出醇厚甜香

 

补血补气饮红糖红枣大麦茶

 

用料:大麦茶10克,红枣7颗,红糖10克,清水400克。

 

红枣洗净切半,去核。

 

将去核的红枣和大麦茶一起放入锅中,

 

加入清水,

 

大火煮沸后转小火,加入红糖,继续煮约15分钟左右。

 

待有浓香溢出,熄火。

 

倒入杯中,趁热饮用。

 

浓醇甜香。。。

 

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