成熟的普洱茶可以储存吗?
虽然普洱茶熟茶贮存后口感的改善不如普洱茶生茶明显,但仍有其自身的特点。普洱茶熟茶采用人工堆积发酵技术,加快了晒干绿茶的发酵时间,得到口感柔滑、醇厚的普洱茶汤,可提前立即饮用。然而,由于人为的加速,普洱茶的含量被透支了。与生普洱茶自然、干净的陈酿不同,可以获得纯陈酿茶。然而,普洱茶熟茶和普洱茶生茶也可以在陈方使用。
新制普洱茶熟茶的干火味和堆积发酵味将逐渐消失,普洱茶汤的味道将变得更加顺滑,汤水将变得更甜,香气将变得比以前更好,稳定持久。虽然贮存的普洱茶熟茶的口感改善不如普洱茶生茶明显,但仍有其自身的特点。一般来说,存放5年的普洱茶已经很好了。当然,普洱熟茶的转化效果会因储藏环境而异。
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