茶和茶具的关系非常密切。好的茶必须用好的茶具来冲泡,这样才能发挥彼此的优点。茶具的质量直接影响茶汤的质量和饮用者的心情。因此,选择一杯适合你和你自己的茶是非常重要的。
一个小茶杯包含无尽的神秘。每一个过程,从土壤的选择,烧制的过程,杯状的保持,釉料的着色,等等。影响茶杯的质量。
从古至今茶杯的发展中,杯口经历了直口、开口和喇叭口的交替,杯腹较浅或较深,较大或较小,杯底饱满或不饱满,杯体饱满或不饱满,杯耳为单耳或双耳,杯体的颜色和装饰方法差异很大。
在古代中国,一直有“客人来喝茶”的习惯。茶杯从古至今一直传承着中国的茶文化。它们是中国茶道、艺术和习俗的缩影。它们值得收藏,也是朋友和亲戚送给彼此的受欢迎的大气礼物。
pick cups TIPS
购买瓷杯时,应主要检查瓷器本身:器皿的形状是否规则变形;釉面颜色是否光洁,色度是否一致,是否有砂钉、气泡眼、釉剥离等。如果是蓝白或彩色绘画,这取决于颜色是不是亮或暗,不是亮或深,有光泽(光太多,深不够热;鲜艳的颜色太厚,深色太薄)。最后,你必须把它举起来轻轻敲击。最好的瓷器如果有裂缝,会大打折扣。
一般来说,瓷茶具和陶瓷茶具是目前使用的最好的茶具,其次是玻璃茶具和搪瓷茶具。
瓷茶具:普通但押韵长,白如贵
瓷不吸水,声音清晰但押韵长,瓷以白贵,烧制温度在1300度左右,能反映茶汤的色泽,传热隔热适中,不会对茶产生化学反应,泡茶时能获得更好的色泽和香味,具有美观精致的造型和艺术欣赏价值。适用于酿造轻度发酵、香气浓郁的茶,如文山宝中茶。
最常见的瓷茶杯是白瓷茶杯和青瓷茶杯。瓷茶杯的设计和颜色比紫砂更具观赏性。它的设计要么清新、帅气,要么轻盈悦耳。此外,随着新陶瓷技术和材料的深入发展,瓷茶杯的家居装饰品种越来多。一些新的瓷茶杯也增加了各种图案,以满足年轻消费者的喜好。
白瓷以景德镇瓷器最为著名,而青瓷茶杯主要产于浙江、四川等地,尤其是浙江西南部龙泉县的龙泉青瓷。龙泉青瓷以其古朴的造型和绿色的釉面而闻名。此外,还有四川、浙江等地制造的黑瓷茶杯,以及广东等地产制造的仿古旧茶杯都有自己的特色。
陶瓷茶具:造型美观,保温性好。
陶瓷茶具造型优雅,色彩简单,特别是宜兴紫砂是一种罕见的陶瓷产品。用于泡茶,香气醇厚,汤色清澈,保温性好。即使在夏天,茶汤也不容易变质。
选择茶具时,除了要注意器皿的质地,还要注意外观的颜色。只有当茶具的功能、质地和颜色统一协调时,才能选择出完美的茶具。
陶瓷制品的颜色与轮胎或釉料中的矿物成分密切相关,同样的矿物成分也会因其含量而变成不同的颜色。
陶器通常用含铁氧化物的粘土烧制,但烧制温度和氧化程度不同,颜色大多为黄色、红棕色、棕色、灰色等颜色。然而,瓷器总是有丰富多样的颜色。
茶具颜色的选择主要是外观颜色的选择和搭配。原则是配茶。饮用器具的内壁最好是白色的,它能真实地反映茶汤的颜色和亮度。
茶具的色泽适合
红茶:红茶要用白瓷冲泡,汤要用玻璃杯品尝,这样便于衬托出“汤的珍贵光芒、金色光环和红色”三大特点。锅、杯、碗或咖啡壶,里面挂着白色釉面紫砂、白瓷、红色釉面瓷和暖色瓷。
白茶:冲泡白茶所需的水温相对较高,所以选择保温性更好的仪器是合适的。茶具力求原始自然,以陶瓷和石器为顶部。内壁白瓷或黄泥炻器壶杯和彩色黑瓷。
红茶:红茶可以冲泡或熬制。配合陶瓷茶具或粗砂粒紫砂茶具,通过茶具的吸附,可以消除茶叶存放过程中形成的不良味道,使红茶的优势更加突出。颜色厚重,应选择颜色清晰、造型简单的杯子,这样可以在颜色上相互补充,增加趣味性。
当然,颜色不是最重要的。对于不同的茶来说,选择合适的茶具和使用合适的冲泡方法是使茶口感最佳的方法。这是最重要的事情。
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