普洱生产的茶压饼形状松散或紧密(这里称为普洱压制铁)。压制蛋糕的形状没有任何细绳。
让我们先谈谈什么是煎饼,也就是说,把茶叶块压成煎饼的形状。如果你想变成煎饼,你还不能把它们摊开。茶条必须有一定的长度,否则它们会散开而不成形。
因此,生普洱茶很容易被压成好看的蛋糕形状,因为生普洱茶的条状非常完整。
普洱茶熟茶不同。发酵后,茶条会变得非常小且易碎,难以维护。尤其是宫普洱茶熟茶,因为芽的比例很高,所以熟茶很短。因此,如果这种茶被压成蛋糕,它必须花费更多的精力和时间,蛋糕自然会变得更紧。
如果压得太紧,味道会不好吗?事实上,如果紧密度合适,这是最好的,但是它对味道几乎没有影响。此外,一些茶被压成蛋糕,因为原料又短又短。
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