科普:浓茶到底能不能解酒?

“浓宿醉”是一个普遍的说法。近年来,许多专家还表示,浓茶不仅不能减轻酒精中毒,还会伤害身体。茶和酒,什么样的朋友?

科普:浓茶到底能不能解酒?

一般来说,“宿醉”是指过度饮酒反应的减少,如头痛、呕吐、运动障碍、反应迟钝等。这种看得见摸得着的反应只有在“解酒物质”被迅速吸收并发挥作用时才能显现出来。

当酒精进入人体时,它先转化为乙醛,然后是乙酸,最后转化为二氧化碳、水和脂肪。如果你不喝太多酒,治疗过程就会很好,人体也不会有太多反应。相反,如果在短时间内喝了大量的酒精,超过了装配线的处理能力,一些中间产品就会积累起来。大多数人在乙醛转化为乙酸的过程中处于“空转”状态,导致体内乙醛含量增加。人体对乙醛非常敏感,所以它会脸红和头晕,而且它的手和脚不听自己的话。

为了“解除酒精中毒”,我们需要加强这条装配线的运作。茶叶中含有数以万计的物质,其中最重要的是抗氧化剂,如咖啡因和茶多酚。然而,这些组件无法帮助“酒精代谢装配线”的运行。事实上,不仅茶叶不好,到目前为止科学家们还没有发现任何东西来促进这条装配线的运行。

从这个意义上说,茶不能“解决”葡萄酒。

然而,这并不意味着喝茶对饮酒没有影响。

科普:浓茶到底能不能解酒?

我们知道酒精会让人头晕、虚弱和运动障碍,而咖啡因会刺激人兴奋和清醒。茶含有更多咖啡因。在头痛、虚弱、口干和运动障碍方面,同时饮用咖啡因低于单独饮用。

然而,人们会根据这些主观感受来决定他们是否“喝得太多”。这种“对抗”干扰了身体对体内酒精含量的判断,从而无意识地喝得更多。结果,他可能会喝得更醉。此外,咖啡因只会让人“自我感觉良好”,对运动敏感性的恢复效果有限。换句话说,咖啡因让饮酒者“感觉更好”,但它不是“真的很好”。

此外,如果你想在喝酒后尽快入睡,那么你就不能喝茶。咖啡因会影响睡眠,而酒精会影响咖啡因的新陈代谢,加剧这种影响。

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