沱茶，迷你沱茶，砖茶，饼茶要怎么冲泡？

砖茶，饼茶需要用茶针，或者茶刀解开茶叶，然后泡，小碗茶有一些，一个只要5克或者10克，就直接冲泡，不需要解开茶叶，更方便。

沱茶、迷你沱茶、砖茶和蛋糕茶都具有相对紧凑的特点。因此，鲁智深的第一个泡泡需要用沸水冲洗，然后闷8秒钟左右才能打开茶。一旦打开，这个过程也可以称为洗茶。有些茶需要洗两次，所以底部水温必须降低以减少冲泡时间。

不同程度的茶叶发酵显然需要不同的水温。普洱茶熟茶和普洱茶老茶发酵程度相对较高。茶的味道被沸水淹没了。

但是，有些发酵程度低的茶花也可以用开水浸泡，如云南白茶。沸水闷死的味道非常美味，而且充满了味道。

新茶、老茶、水温也不同

新茶使用水温较低的水；洗旧茶时，应该用开水，然后可以用较低的水温。

嫩茶，粗茶

低温嫩茶如绿茶，沸水闷的粗老茶如普洱茶。