武夷岩茶的四个著名集群包括大红袍、水龟、铁罗汉和白鸡冠。喜欢喝rock茶的茶爱好者一定非常了解这四个著名的集群。除了口感好之外,这四种茶最重要的是它们的茶效果,特别是如果它们和其他中药一起饮用,养生保健会有更好的效果!
大红袍
大红袍在四大名牌中独树一帜,享有“武夷茶之王”的美誉。发酵程度高的大红袍温凉,能提神健脾。当地人喜欢将大红袍、乌梅和干姜混合在一起制成中药,专门用于治疗感冒、头痛和脾胃虚寒。每次冲泡3-6g茶,加入3颗乌梅和1颗干姜,冲泡水量一般为150-200mg。
Ocean’s Iron
Ocean’s Iron不仅能通络除湿,还能温脾胃,所以适合易湿热的人使用。分别取知母6g和川贝6g,用矿泉水冲洗浸泡两分钟,然后用热水浸泡,再加入罗汉3g,再浸泡一分钟。这种茶对肺火、高烧、烦渴的人更有效,还具有清热润肺、祛风散寒、活血化瘀的功效。
白色鸡冠花
不同于大红袍。白鸡冠花属于武夷岩茶,发酵程度相对较轻。因此,在炎热的夏天喝一杯白鸡冠花可以帮助你清除夏日的热量,消除积聚。选择桑叶10g、白菊花10g、甘草3g、白鸡冠茶800ml。桑叶、甘草和白菊花洗净,再煮十分钟,去渣取汁,用白鸡冠茶饮用。对于风热感冒的改善,红眼睛和晕花是有帮助的。
水龟
水龟富含多酚物质。喝酒后,整个人感觉很舒服,适合冬天饮用。枸杞叶一起酿制,补肾养阴的效果会更好。枸杞叶阴干烘烤后,可以用水龟酿造热饮。
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