百茶“争王” 斗出品质

1月15日,莆田海峡产业交流协会主办的首届大型新年茶会举行。专家们审查了100个茶叶样品,并任命了一位茶王、两枚金牌、三枚银牌和三个高质量奖。

据悉,莆田地区的茶叶企业、茶商和茶叶爱好者均可报名参加比赛,参赛的茶叶类别为铁观音(香型)。最终,共收到100份茶叶样品,其中莆田本地茶叶占一半。

比赛在两张长桌上举行,茶样和茶杯摆放整齐。省种植技术推广站教授级高级农学家苏峰、省农业科学院茶叶研究所原副主任兼教授级高级农学家张周放、福建农业职业技术学院园艺与林业部副主任兼副教授陈康应邀参加评审团。他们站在桌旁,根据国家标准仔细评估味道、香气、外观、叶底和汤色。这次被命名的“茶王”也获得了1万元的奖金。

莆田海峡茶叶交流协会负责人表示,莆田茶叶历史悠久,质量上乘,但仍存在知名度不高等问题。举办这次茶艺大赛的目的是激发大家种植好茶的热情,更加注重提高茶叶质量,打造茶叶品牌,从而促进茶业的推广和发展。今后,协会将积极搭建平台,加强推广,促进茶叶企业发展。

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