紧压绿茶介绍

 

 

紧压绿茶

   紧压绿茶就是将杀青、揉捻后未经干燥的茶叶放在不同造型的模具中压制成形、干燥，或者将已经干燥的绿茶经蒸软后再压制成形，称之为绿茶紧压茶。

 

  如云南省的绿沱、刚刚压制好的普洱茶生饼等。紧压茶便于运输与储藏，若模具中刻有不同图案，则在成形的紧压茶表面形成不同的图形，不仅能够饮用，还具有观赏和装饰的功用。

 

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